高峰α-淀粉酶

高峰α-淀粉酶

α-Amylase from Aspergillus oryzae

生物技术级

别名: 高峰淀粉酶 , 高温淀粉酶 , 耐热α-淀粉酶 , 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase   

产地   中国/美国

高峰α-淀粉酶所在目录    酶类    

CAS号    9001-19-8    

产品性质及属性

级别    BioChemika    

分子量    约为51kDa    

活力    ～30U/mg    

高峰α-淀粉酶活力定义    1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol maltose per minute at pH 6.0 and 25℃ (starch acc. to Zulkowsky, Fluka No. 85642, as substrate)    

性状    黄褐色或类白色粉末。由米曲霉提取。在较高温度条件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷键，将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低聚糖，从而使淀粉浆的粘度迅速下降。液化时间延长，还会产生少量的葡萄糖和麦芽糖    

用途    生化研究。工业上广泛应用于葡萄糖、饴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品酿造、有机酸、纺织、印染、造纸、其他发酵工业。    

保存条件    2～8℃    

高峰α-淀粉酶

A0041L-谷氨酸盐酸盐/L-氢氯谷氨酸/L-Glutamic acid HCLBR，99%

A0042L-谷氨酸单钠盐/L-谷氨酸钠/谷氨酸钠/味精/L-氨基戊二酸钠/L-2-氨基戊二酸单钠盐/麸氨酸钠/谷氨酸一钠/MSGBR，99%

A0043L-谷氨酰胺/L-(+)-2-氨基-5-酰胺酸/L-麸氨酰胺/L-谷氨酸酰胺/L-氨羰基丁氨酸/L-2-氨基戊二酸酰胺/L-谷氨酸-5-酰胺/L-谷酰胺/L-氨酰胺/左谷酰胺/L-GlutamineBR，99%

A0044DL-谷氨酰胺/DL-氨羰基丁氨酸/DL-氨酰胺/DL-谷氨酸酰胺/DL-GlutamineBR，99%

A0045L-异亮氨酸/L-异白氨酸/ L-异闪白氨基酸/L-α-氨基-β-甲基戊酸/L-IsoleucineBR，99%

A0046DL-异亮氨酸/DL-异白氨酸/ DL-2-氨基-3-甲基戊酸/DL-α-氨基-β-甲基戊酸/DL-异闪白氨基酸/DL-IsoleucineBR，98%

A0047L-亮氨酸/L-白氨酸/L-闪白氨基酸/氨基异己酸/α-氨基-γ-甲基戊酸/α-氨基异己酸/L-2-氨基-4-甲基戊酸/L-α-氨基异丁基醋酸/L-LeucineBR，99%

A0048D-亮氨酸/D-白氨酸/D-2-氨基-4-甲基戊酸/(R)-2-氨基-4-甲基戊酸/D-LeucineBR，99%

A0049DL-亮氨酸/DL-白氨酸/DL-2-氨基-4-甲基戊酸/DL-LeucineBR，99%

A0050BOC-L-亮氨酸/BOC-L-白氨酸/N-叔丁氧基羰基-L-亮氨酸/BOC-L-LeucineBR，99%

A0051N-乙酰-DL-亮氨酸/N-乙酰-DL-白氨酸/α-乙酰氨基异己酸/α-乙酰胺基异己酸/N-乙酰基-DL-亮氨酸/N-Acetyl-DL-LeucineBR，99%

A0052L-赖氨酸/L-2,6-二氨基己酸/L-己氨酸/L-松氨酸/L-LysineBR，99%

A0053L-赖氨酸盐酸盐/(S)-2,6-二氨基己酸盐酸盐/L-氢氯赖氨酸/L-Lysine HCLBR，99%

A0054DL-赖氨酸盐酸盐/DL-氢氯赖氨酸/DL-Lysine monohydrochlorideBR，99%

A0055D-赖氨酸盐酸盐/D-氢氯赖氨酸/D-Lysine HCLBR，99%

A0056DL-赖氨酸/DL-2,6-二氨基己酸/(±)-2,6-二氨基己酸/DL-LysineBR，99%

A0057多聚左旋赖氨酸/多聚-L-赖氨酸/聚-L-赖氨酸氢溴酸盐/多聚赖氨酸氢溴酸盐/聚-L-赖氨酸溴化氢/聚二胺基己酸溴化氢/多聚赖氨酸/多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐/Poly-L-lysine hydrobromide分子量3～7万

分子量7～15万

分子量15～30万

分子量15～30万,0.1%

A0057-1多聚右旋赖氨酸/多聚-D-赖氨酸/聚-D-赖氨酸氢溴酸盐/多聚赖氨酸氢溴酸盐/Poly-D-lysine hydrobromide分子量3～7万

分子量7～15万

分子量15～30万