熔点仪测定低温油脂（ 低温橄榄油）的熔点

1 前言 丙二醇是一种吸收水分的合成液体物质。由于其碳属性，它在化学上被标记为有机化合 物。折光率是液体有机物的物性之一。每种纯净有机物在一定温度下都有其固定的折光率， 将折光率和浓度的变化绘制成具有线性关系的方程，可以更加快速的通过折光率计算出样品 的浓度。

1 前言 糖 ，作为一种常用的食品调味品 ，在食品中广泛被应用 ，如何快速的检测食品中冰糖的 含量 ，这里我们提供了一种用折光仪测锤度法快速检测冰糖浓度的方法。通过测定溶液中可 溶性固形物的含量 ，用已知浓度的冰糖溶液和锤度建立线性方程 ，进而通过检测锤度 ，检测 出出任意浓度下冰糖溶液的浓度。 但是该方法也有一定的局限性 ，只能针对纯糖的溶液 ，若溶液中含有其他可溶性的盐 类 ，则该方法将不再适用于浓度检测。

葡萄糖常用作为注射剂，作为是一种营养药，用于补充能量和体液。本实验参照《GB/T 22428.4 葡 萄糖浆干物质测定》使用 JH300 全自动折光仪对其干物质含量进行测定。 二、仪器与试剂 2.1、仪器 JH300 全自动折光仪，恒温水浴锅，胶头滴管等

硅油有许多特殊性能，如温粘系数小、耐高低温、抗氧化、闪点高、挥发性小、绝缘性好、表面张力 小、对金属无腐蚀、无毒等。由于这些特性，硅油以应用在许多方面而具有卓越的效果。常用作高级润滑 油、防震油、绝缘油、消泡剂、脱模剂、擦光剂、隔离剂和真空扩散泵油等；乳液可以用于汽车轮胎上光， 仪表板上光等。经乳化或者改性后用在纺织品后整理上的平滑柔软手感整理， 日常的护理用品的香波中也 加入乳化硅油提高毛发的润滑度。 通过检测硅油的折光，可以直观的反应硅油的纯度和一些基本性质，对于质量的控制有很大的管控作 用。