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腾氏Tuttnauer灭菌器在罐头食品行业中的应用

2014/12/30 09:06

阅读:80

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2014/12/30
检测样品:
罐头
检测项目:
微生物
浏览次数:
80
下载次数:
参考标准:
罐头行业

方案摘要:

为了使得罐头生产有更好的效率和食品安全,罐头的生产要经过真空密封,杀菌冷却,罐头装罐后要立即进行真空密封。密封后要立即杀菌,杀菌时间根据不同罐型来进行,杀菌后立即冷却到40℃以下。

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