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微波消解全营养配方食品方案

2022-04-08 16:46

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资料摘要:

全营养配方食品是特医食品的一种,可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。全营养医用食品的能量、蛋白质、维生素和矿物质含量及配比参考GB25596《特殊医学用途婴儿配方食品通则》,《中国居民膳食营养素参考摄入量DRls》,GB10767《较大婴儿和幼儿配方食品》和欧盟FSMP标准。因此对于全营养配方食品的营养元素和重金属元素含量的检测尤为重要,我们采用微波消解作为前处理的方法,对全营养配方进行快速、完全消解,以便于后续对全营养配方中营养元素和重金属元素的测定。
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