糖化酶新品

以下是公司推荐的糖化酶新品：
糖化酶 ，规格： 10万u/g ，包装： 250克 ，品牌： 国产/进口 ，保存条件： 2～8℃ ，CAS号： 9032-08-0

中文名称：糖化酶

糖化酶其他中文名称：糖化淀粉酶；淀粉葡萄糖苷酶；葡萄糖淀粉酶；γ-淀粉酶；α-1,4-葡萄糖水解酶；淀粉脱脂酶

英文名称：Gluco-Amylase

其他英文名称：Amyloglucosidasefromaspergillusniger；Amyloglucosidase；1,4-α-D-Glucanglucohydrolase；Exo-1,4-α-glucosidase

产品规格：BR，10万u

糖化酶包装：250克

CAS号：9032-08-0

级别：BR

活力：≥100units

活力定义：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位（U）

水分：≤8.0%

重金属：≤0.004%

最适温度：58～60℃

最适pH：4.5

性状：黄褐色粉末，由黑曲霉便宜菌株经深层通风发酵提炼而得。作用温度55～60℃，作用pH4.0～5.0。分子量80～97kDa

糖化酶用途：生化研究。能从淀粉链的非还原性末端切开α-1，4和α-1，6键，从而使淀粉水解成葡萄糖。用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖

使用注意事项：本品耐酸性较好，在25℃、pH3时活力稳定，55～60℃时活力最高，60℃30分钟以上活力损失显著，80℃以上活力全部消失。

保存：2～8℃