间羟基苯乙酸

中文名称： 间羟基苯乙酸 

其他中文名称： 3-羟基苯乙酸 

英文名称： 3-Hydroxyphenylacetic acid 

间羟基苯乙酸其他英文名称： m-Hydroxyphenylacetic acid 

产品规格： BR，98% 

包　　装： 1克/5克/25克/100克

C间羟基苯乙酸AS号：621-37-4

C8H8O3=152.15

级别：BR

含量：≥98%

熔点：129～133℃

性状：或褐色粉末。溶于水

用途：生化研究。中间体

保存：RT

干扰素α16(IFNα16)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17428 CLIA Kit for Interferon Alpha Inducible Protein 27 Like Protein 2 (IFI27L2) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α16(IFNα16)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17448 CLIA Kit for Interferon Alpha Inducible Protein 27 Like Protein 2 (IFI27L2) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α16(IFNα16)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17265 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor Receptor Like Protein (PDGFRL) 96T Homo sapiens (Human)

干扰素α16(IFNα16)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17266 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor Receptor Like Protein (PDGFRL) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17426 CLIA Kit for Ubiquitin Cross Reactive Protein (UCRP) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17427 CLIA Kit for Ubiquitin Cross Reactive Protein (UCRP) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17446 CLIA Kit for Interferon Alpha Inducible Protein 27 Like Protein 1 (IFI27L1) 96T Homo sapiens (Human)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17447 CLIA Kit for Interferon Alpha Inducible Protein 27 Like Protein 2 (IFI27L2) 96T Homo sapiens (Human)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17261 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor Subunit B (PDGFB) 96T Homo sapiens (Human)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17262 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor Subunit B (PDGFB) 96T Mus musculus (Mouse)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17263 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor Subunit B (PDGFB) 96T Sus scrofa; Porcine (Pig)

干扰素α17(IFNα17)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17264 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor Subunit B (PDGFB) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α2(IFNα2)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17424 CLIA Kit for Ubiquitin Cross Reactive Protein (UCRP) 96T Homo sapiens (Human)

间羟基苯乙酸干扰素α2(IFNα2)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17260 CLIA Kit for Platelet Derived Growth Factor C (PDGFC) 96T Rattus norvegicus (Rat)

干扰素α21(IFNα21)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17425 CLIA Kit for Interleukin 1 Family, Member 9 (IL1F9) 96T Rattus norvegicus (Rat)

间羟基苯乙酸用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。