中文名称: 2,4-二羟基-6-甲基苯甲酸
其他中文名称: 2,4-二羟-6-甲基苯甲酸;邻地衣酸;苔色酸
英文名称: 2,4-Dihydroxy-6-methylbenzoic acid
2,4-二羟基-6-甲基苯甲酸产品规格: BR,97%
包 装: 1克/5克
CAS号:480-64-8
2,4-二羟基-6-甲基苯甲酸C8H8O4=168.15
级别:BR
含量:≥97.0%
性状:粉末。熔点175℃
用途:生化研究。
保存:RT
胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17717 CLIA Kit for Transcription Elongation Factor A Like Protein 2 (TCEAL2) 96T Homo sapiens (Human)
胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17718 CLIA Kit for Neuron Derived Neurotrophic Factor (NDNF) 96T Mus musculus (Mouse)
接触蛋白1(CNTN1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17061 CLIA Kit for Intercellular Adhesion Molecule 1 (ICAM1) 96T Rattus norvegicus (Rat)
接触蛋白1(CNTN1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17062 CLIA Kit for Fibroblast Growth Factor 2, Basic (FGF2) 96T Homo sapiens (Human)
接触蛋白1(CNTN1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17092 CLIA Kit for Lactoferrin (LTF) 96T Bos taurus; Bovine (Cattle)
接触蛋白1(CNTN1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17093 CLIA Kit for Lactoferrin (LTF) 96T Homo sapiens (Human)
结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17053 CLIA Kit for Immunoglobulin E (IgE) 96T Mus musculus (Mouse)
结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17054 CLIA Kit for Immunoglobulin A (IgA) 96T Bos taurus; Bovine (Cattle)
结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17055 CLIA Kit for Immunoglobulin A (IgA) 96T Homo sapiens (Human)
结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17056 CLIA Kit for Immunoglobulin A (IgA) 96T Mus musculus (Mouse)
结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17057 CLIA Kit for Vascular Cell Adhesion Molecule 1 (VCAM1) 96T Homo sapiens (Human)
结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17058 CLIA Kit for Vascular Cell Adhesion Molecule 1 (VCAM1) 96T Mus musculus (Mouse)
2,4-二羟基-6-甲基苯甲酸结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17059 CLIA Kit for Intercellular Adhesion Molecule 1 (ICAM1) 96T Homo sapiens (Human)
结缔组织生长因子(CTGF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17060 CLIA Kit for Intercellular Adhesion Molecule 1 (ICAM1) 96T Mus musculus (Mouse)
2,4-二羟基-6-甲基苯甲酸用途:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍,属最甜的氨基酸。 在水产动物(虾、蟹)中含量较多,并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。对热及化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,能提高腌制品和醋渍品风味,缓和涩味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在与蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α型为小。