十七酸

中文名称： 十七酸 

其他中文名称： 珠光脂酸；十七烷酸；十七碳酸 

英文名称： Heptadecanoic acid 

十七酸其他英文名称： Heptadecylic acid 

产品规格： BR，98% 

十七酸包装：5克/25克

CAS号：506-12-7

C17H34O2=270.45

级别：BR

含量：≥98.0%

熔点：59～63℃

性状：无色片状结晶。微溶于乙醇,不溶于水。相对密度0.853。沸点363.8℃、227℃(13.33kPA)。折光率(n60D)1.4342。半数致死量(小鼠,静脉)360.3mG/kG。有刺激性

用途：生化研究。有机合成

保存：RT

iNOS ELISA KIT   大鼠诱导型一氧化氮合成酶 96T

INHBP ELISA Kit  大鼠抑制素结合蛋白 96T

INH-BGnRH(Mouse inhibin B) ELISA Kit  小鼠抑制素B 96T

Inhbb(Human inhibin beta-B) ELISA Kit  人抑制素β-B 96T

INH-B(Human inhibin B) ELISA Kit  人抑制素B 96T

INH-B ELISA Kit  大鼠抑制素B 96T

INH-A(Mouse Inhibin) ELISA Kit  小鼠抑制素A 96T

INH-A(Human Inhibin) ELISA Kit  人抑制素A 96T

INH-A ELISA Kit  大鼠抑制素A 96T

INH(Human Inhibin) ELISA Kit  人抑制素 96T

IMA(Mouse Ischemia Modified Albumin) ELISA Kit  小鼠缺血修饰白蛋白 96T

IMA(Human Ischemia Modified Albumin) ELISA Kit  人缺血修饰白蛋白 96T

ILK-1(Human integrin-linked kinase 1) ELISA Kit  人整合素连接激酶1 96T

IL-9(Human Interleukin 9) ELISA KIT  人白介素9 96T

IL-9 ELISA Kit  大鼠白介素9 96T

IL-8/CXCL8(Mouse interleukin 8) ELISA Kit  小鼠白介素8 96T

IL-8/CXCL8(Human Interleukin 8) ELISA KIT  人白介素8 96T

IL-8/CXCL8 ELISA Kit  大鼠白介素8 96T

IL-7(Rat Interleukin-7) ELISA kit  大鼠白介素7 96T

十七酸IL-7(Mouse Interleukin-7) ELISA kit  小鼠白介素7 96T

IL-6(Human Interleukin 6) ELISA KIT  人白介素6 96T

IL-6 ELISA KIT   大鼠白介素6 96T

IL-6 (Rabbit Interleukin 6) ELISA Kit  兔白介素6 96T

十七酸用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。