金丝

中文名称： 金丝 

其他中文名称： 金；金海绵；金海棉 

英文名称： Gold 

金丝产品规格： 4N，0.2㎜ 

包装：1克 

CAS号：7440-57-5

金丝Au=196.97

级别：4N

规格：0.2mm

含量：≥99.99%

性状：黄色有光泽金属。质柔软,延展性大。化学性质极不活泼,不受酸侵蚀,也不与空气或氧反应。室温下,其表面能被卤素溶液腐蚀。能与王水、氧化混合物(尤其含有卤素)或含有能生成新卤素的氯化物、溴化物、碘化物的混合物起反应,也能与氰化碱发生反应。溶于含氰离子的水溶液。相对密度19.3。熔点1064.76℃。沸点2700℃。最小致死量(大鼠,静脉)58mG/kG。

用途：生化研究。制造阳极合金和金盐等

保存：RT

人淋巴细胞因子ELISA Kit，48T/96T 

小鼠淋巴细胞因子ELISA Kit，48T/96T 

大鼠淋巴细胞因子ELISA Kit，48T/96T 

人桥粒芯糖蛋白-1(Dsg-1)ELISA Kit，48T/96T 

豚鼠卵清蛋白特异性IgG(OVA sIgG)ELISA Kit，48T/96T 

人卵清蛋白特异性IgG(OVA sIgG)ELISA Kit，48T/96T 

人补体7(C7)ELISA Kit，48T/96T 

人CCAAT增强子结合蛋白δ(C/EBPδ)ELISA Kit，48T/96T 

人CCAAT增强子结合蛋白ε(C/EBPε)ELISA Kit，48T/96T 

人蛋白C(Protein C)ELISA Kit，48T/96T 

人蛋白S(Protein S)ELISA Kit，48T/96T 

人蛋白Z(Protein Z)ELISA Kit，48T/96T 

植物吲哚乙酸(IAA)ELISA Kit，48T/96T 

人活化蛋白C(APC) ELISA Kit，48T/96T 

小鼠活化蛋白C(APC)ELISA Kit，48T/96T 

大鼠活化蛋白C(APC)ELISA Kit，48T/96T 

人周期素依赖性激酶5(CDK5)ELISA Kit，48T/96T 

植物玉米素核苷(ZR)ELISA Kit，48T/96T 

人Dickkopf 1(DKK1)ELISA Kit，48T/96T 

人羟赖氨酸(Hyl)ELISA Kit，48T/96T 

牛锌金属硫蛋白(Zn-MT)ELISA Kit，48T/96T 

人α-内吗啡肽(α-EP)ELISA Kit，48T/96T 

小鼠丙酮酸脱氢酶E1(PDH E1) ELISA Kit，48T/96T 

金丝人阿立新A(Orexin A)ELISA Kit，48T/96T 

小鼠阿立新A(Orexin A)ELISA Kit，48T/96T 

大鼠阿立新A(Orexin A)ELISA Kit，48T/96T 

人B细胞淋巴瘤因子2(Bcl-2)ELISA Kit，48T/96T 

小鼠B细胞淋巴瘤因子2(Bcl-2)ELISA Kit，48T/96T 

金丝用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。