4-甲氧基苯乙酸

中文名称： 4-甲氧基苯乙酸 

其他中文名称： 对甲氧基苯乙酸 

4-甲氧基苯乙酸英文名称： 4-Methoxyphenylacetic acid 

其他英文名称： p-Methoxyphenylacetic acid；Homoanisic acid；p-Methoxy-α-toluic acid 

4-甲氧基苯乙酸产品规格： BR，98% 

包装：25克/100克/500克

CAS号：104-01-8 

C9H10O3=166.18  

级别：BR

含量：≥98.0% 

熔点：84～88℃ 

性状：片状结晶。易溶于乙醇,不溶于水。熔点86～88℃。沸点140℃(0.4kPA)。对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性。 

用途：生化研究。有机合成  

保存：RT

基质金属蛋白酶3(MMP3)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 3 (MMP3) 96T Oryctolagus cuniculus (Rabbit)

基质金属蛋白酶3(MMP3)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 3 (MMP3) 96T Canis familiaris; Canine (Dog)

基质金属蛋白酶3(MMP3)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 3 (MMP3) 96T Equus caballus; Equine (Horse)

基质金属蛋白酶3(MMP3)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 3 (MMP3) 96T Mus musculus (Mouse)

基质金属蛋白酶3(MMP3)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) Bos taurus; Bovine (Cattle)

基质金属蛋白酶7(MMP7)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 7 (MMP7) 96T Capra hircus; Caprine (Goat)

4-甲氧基苯乙酸基质金属蛋白酶7(MMP7)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 7 (MMP7) 96T Equus caballus; Equine (Horse)

基质金属蛋白酶7(MMP7)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 7 (MMP7) 96T Homo sapiens (Human)

基质金属蛋白酶7(MMP7)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) CLIA Kit for Matrix Metalloproteinase 7 (MMP7) 96T Mus musculus (Mouse)

4-甲氧基苯乙酸用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。