硫代甜菜碱8

中文名称： 硫代甜菜碱8 

其他中文名称： 3-(N,N-二甲基辛基铵)丙烷-1-磺酸内盐；辛基磺基甜菜碱；硫代甜菜碱子8 

英文名称： SB3-8 

硫代甜菜碱8其他英文名称： Sulfobetaine 8；Octyl sulfobetaine；3-(N,N-Dimethyloctylammonio)propanesulfonate inner salt 

产品规格： BR，98% 

包装：1克/5克/25克

硫代甜菜碱8CAS号：15178-76-4

C13H29NO3S=279.44

级别：BR 

含量：≥98% 

水分(KF)：≤2.0%

熔点：171～174℃

TLC：one spot

性状：粉末，溶于水

用途：生化研究。Zwitterionic类去垢剂；细胞质膜的温和溶解剂

保存：RT。保质期5年

7-乙基-10-羟基喜树碱 7-Ethyl-10-hydroxycamptothecin ≥98%

7-乙基喜树碱 7-Ethylcamptotrecin ≥95%

8-O-乙酰山栀苷甲酯 8-O-acetylshanzhiside methyl ester 97%

8-甲氧基补骨脂素/花椒毒素 8-Methoxypsoralen 8-甲氧基补骨脂素 ≥98%

8-姜酚 8-Gingerol ≥95%

Rosiridin Rosiridin ≥95%

α-倒捻子素 Alpha-Mangostin ≥98%

α-细辛脑 Asarone ≥98%

α-香附酮 α-Cyperone ≥95%

β- 蜕皮甾酮 β-Ecdysone ≥98%

β,β-二甲基丙烯酰紫草素 β,β-dimethylacrylshikonin ≥97%

β-常山碱 β-Febrifugine 97%

β-倒捻子素 Beta-mangostin ≥98%

阿魏酸 Ferulic Acid ≥98%

安格洛苷C Angoroside C ≥98%

安石榴苷 Punicalagin ≥94%

巴卡亭 III Baccatin III ≥98%

巴西苏木素 Brazilin ≥98%

菝葜皂苷元/知母皂苷元 Sarsasapogenin ≥98%

白当归素 Byakangelicin ≥98%

白果内酯 Bilobalide ≥99%

白花丹醌（白花丹素） plumbapin 95%

白花前胡丙素 praeruptorin C ≥97%

白花前胡丁素 Praeruptorin D ≥95%

白花前胡甲素 Praeruptorin A ≥98%

白花前胡素E Praeruptorin E ≥98%

白桦酯酸/桦木酸 Betulinic acid ≥98%

硫代甜菜碱8用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。