八烷基三甲基氯化铵

中文名称： 八烷基三甲基氯化铵 

其他中文名称： 辛基三甲基氯化铵；正辛基三甲基氯化铵 

英文名称： Octyltrimethylammonium chloride 

八烷基三甲基氯化铵其他英文名称： Trimethyloctylammonium chloride 

产品规格： BR，99% 

八烷基三甲基氯化铵包装：25克/100克/500克

CAS号：10108-86-8

C11H26ClN=207.78

级别：BR

含量：≥99%

性状：结晶粉末，溶于水

用途：生化研究。相转移催化剂,在制药和临床诊断中常用作裂解试剂,用作杀菌剂、乳化剂、消毒剂、抗静电载体

盐酸左旋咪唑 检查用 常温，避光 50mg

23-羟基白桦酸 Anemosapogenin ≥98%

25-羟基-原人参二醇 25-OH-Protopanaxdiol ≥97%

25-羟基-原人参三醇 25-OH-Protopanaxtiol ≥97%

2-羟基泽兰内酯 2-hydroxyeupatolide ≥97%

3,6’－二芥子酰基蔗糖 3,6’－Disinapoyl sucrose ≥95%

3’-甲氧基葛根素 3’- Methoxy Puerarin ≥99%

3’-羟基葛根素 3'-hydroxy Puerarin ≥97%

4-去甲氧基鬼臼毒素 4'-Demethylpodophyllotoxin ≥97%

5-O-甲基维斯阿米醇苷 4'-O-beta-Glucopyranosyl-5-O-Methylvisamminol ≥98%

5-羟基色氨酸 5-HTP ≥98%

6,7-二甲氧基香豆素/滨蒿内酯 Scoparone ≥98%

6-姜酚 6-Gingerol ≥95% ≥98%

6-姜烯酚 6-Shogaol 94%

6-羟基-7甲氧基香豆素 6-hydroxy-7-methoxy-2H-chromen-2-one 97%

八烷基三甲基氯化铵用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。