叔丁氧羰基-L-谷氨酸5叔丁脂

中文名称： 叔丁氧羰基-L-谷氨酸5叔丁脂 

其他中文名称： N-BOC-L-天冬氨酸叔丁酯；N-Boc-L-天冬氨酸-5-叔丁酯；叔丁氧羰基-L-谷氨酸-5-叔丁酯 

英文名称： Boc-Glu(OtBu)-OH 

叔丁氧羰基-L-谷氨酸5叔丁脂 其他英文名称： Boc-L-glutamic acid 5-tert-butyl ester；N-tert-Butoxycarbonyl-L-glutamic acid gamma-tert-butyl ester 

叔丁氧羰基-L-谷氨酸5叔丁脂 产品规格： BR，98% 

包装：5克/25克/100克

CAS号：13726-84-6

C14H25NO6=303.40

级别：BR

含量：≥98%(TLC)

比旋光度：-9.5±1o(c =1 in MeOH)

性状：至类粉末，熔点102～105℃

用途：生化研究。

保存：2～8℃

组织金属蛋白酶抑制因子4(TIMP4)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17837CLIA Kit for Tissue Inhibitors Of Metalloproteinase 4 (TIMP4)96TOryctolagus cuniculus (Rabbit)

赖氨酰氧化酶(LOX)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17838CLIA Kit for Lysyl Oxidase (LOX)96TRattus norvegicus (Rat)

组织转谷氨酰胺酶(TGM2)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17839CLIA Kit for Transglutaminase 2, Tissue (TGM2)96THomo sapiens (Human)

RAS癌基因家族成员RAB5A(RAB5A)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17840CLIA Kit for RAB5A, Member RAS Oncogene Family (RAB5A)96THomo sapiens (Human)

锌结合α2-糖蛋白1(αZGP1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17841CLIA Kit for Alpha-2-Glycoprotein 1, Zinc Binding (aZGP1)96THomo sapiens (Human)

白介素6(IL6)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17842CLIA Kit for Interleukin 6 (IL6)96TBos taurus; Bovine (Cattle)

半乳糖苷酶α(GLα)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17843CLIA Kit for Galactosidase Alpha (GLa)96THomo sapiens (Human)

组蛋白H2A(H2A)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17844CLIA Kit for Histone H2A (H2A)96THomo sapiens (Human)

乳过氧化物酶(LPO)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17845CLIA Kit for Lactoperoxidase (LPO)96THomo sapiens (Human)

核糖核酸酶A(RNASE1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17846CLIA Kit for Ribonuclease A (RNASE1)96TBos taurus; Bovine (Cattle)

半乳凝素1(GAL1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17847CLIA Kit for Galectin 1 (GAL1)96THomo sapiens (Human)

蛋白激酶Cε(PKCε)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17848CLIA Kit for Protein Kinase C Epsilon (PKCe)96THomo sapiens (Human)

血栓调节蛋白(TM)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17849CLIA Kit for Thrombomodulin (TM)96TMus musculus (Mouse)

神经纤维网蛋白1(NRP1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17850CLIA Kit for Neuropilin 1 (NRP1)96THomo sapiens (Human)

巨噬细胞移动抑制因子(MIF)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17851CLIA Kit for Macrophage Migration Inhibitory Factor (MIF)96TMus musculus (Mouse)

粘蛋白5AC(MUC5AC)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17852CLIA Kit for Mucin 5 Subtype AC (MUC5AC)96THomo sapiens (Human)

血管紧张素原(AGT)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17853CLIA Kit for Angiotensinogen (AGT)96THomo sapiens (Human)

血管紧张素原(AGT)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17854CLIA Kit for Angiotensinogen (AGT)96TMus musculus (Mouse)

神经型一氧化氮合酶(NOS1)检测试剂盒(化学发光免疫分析法)M17855CLIA Kit for Nitric Oxide Synthase 1, Neuronal (NOS1)96THomo sapiens (Human)

叔丁氧羰基-L-谷氨酸5叔丁脂 用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。