BOC-L-谷氨酸5苄脂

中文名称： BOC-L-谷氨酸5苄脂 

其他中文名称： BOC-L-谷氨酸5-苄酯；叔丁氧羰基-L-谷氨酸-γ-苄脂；叔丁氧羰基-L-谷氨酸5苄脂；N-叔丁氧羰基-L-谷氨酸5-苄酯；叔丁氧羰基-L-谷氨酸5-苯甲酯；N-(叔丁氧羰基)-L-谷氨BOC-L-谷氨酸5苄脂酸-5-苯甲酯；N-叔丁氧羰基-L-谷氨酸-5-苄脂 

英文名称： Boc-L-Glutamic acid 5-benzylester 

其他英文名称： N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-glutamic acid 5-benzylester；5-Benzyl N-BOC-L-谷氨酸5苄脂[(1,1-dimethylethoxy)carbonyl]-L-glutamate 

产品规格： BR，97% 

包装：5克/25克/100克

CAS号：13574-13-5

C17H23NO6=337.37

级别：BR

含量：≥97%(HPLC)

比旋光度：-5±1.5o(c =1 in Acetic acid)

性状：至类粉末，熔点68～75℃

用途：生化研究。

保存：2～8℃

生长分化因子15(GDF15)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17818 CLIA Kit for Growth Differentiation Factor 15 (GDF15) 96T Homo sapiens (Human)

生长分化因子15(GDF15)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17819 CLIA Kit for Growth Differentiation Factor 15 (GDF15) 96T Mus musculus (Mouse)

生长分化因子15(GDF15)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17820 CLIA Kit for Growth Differentiation Factor 15 (GDF15) 96T Rattus norvegicus (Rat)

ATP结合盒转运蛋白B10(ABCB10)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17821 CLIA Kit for ATP Binding Cassette Transporter B10 (ABCB10) 96T Homo sapiens (Human)

S100钙结合蛋白(S100)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17822 CLIA Kit for S100 Calcium Binding Protein (S100) 96T Homo sapiens (Human)

S100钙结合蛋白B(S100B)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17823 CLIA Kit for S100 Calcium Binding Protein B (S100B) 96T Homo sapiens (Human)

硫氧化还原蛋白(Trx)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17824 CLIA Kit for Thioredoxin (Trx) 96T Homo sapiens (Human)

凝血酶原片段F1+2(F1+2)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17825 CLIA Kit for Prothrombin Fragment 1+2 (F1+2) 96T Homo sapiens (Human)

凝血因子Ⅹ(F10)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17826 CLIA Kit for Coagulation Factor X (F10) 96T Homo sapiens (Human)

蛋白酶激活受体2(PAR2)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17827 CLIA Kit for Protease Activated Receptor 2 (PAR2) 96T Homo sapiens (Human)

血清淀粉样蛋白A(SAA)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17828 CLIA Kit for Serum Amyloid A (SAA) 96T Homo sapiens (Human)

非神经元性烯醇化酶(NNE)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17829 CLIA Kit for Enolase, Non Neuronal (NNE) 96T Homo sapiens (Human)

脑型肌酸激酶(CKB)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17830 CLIA Kit for Creatine Kinase, Brain (CKB) 96T Homo sapiens (Human)

磷脂酶D(PLD)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17831 CLIA Kit for Phospholipase D (PLD) 96T Homo sapiens (Human)

组织金属蛋白酶抑制因子4(TIMP4)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17832 CLIA Kit for Tissue Inhibitors Of Metalloproteinase 4 (TIMP4) 96T Bos taurus; Bovine (Cattle)

组织金属蛋白酶抑制因子4(TIMP4)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17833 CLIA Kit for Tissue Inhibitors Of Metalloproteinase 4 (TIMP4) 96T Homo sapiens (Human)

组织金属蛋白酶抑制因子4(TIMP4)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17834 CLIA Kit for Tissue Inhibitors Of Metalloproteinase 4 (TIMP4) 96T Mus musculus (Mouse)

组织金属蛋白酶抑制因子4(TIMP4)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17835 CLIA Kit for Tissue Inhibitors Of Metalloproteinase 4 (TIMP4) 96T Sus scrofa; Porcine (Pig)

组织金属蛋白酶抑制因子4(TIMP4)检测试剂盒(化学发光免疫分析法) M17836 CLIA Kit for Tissue Inhibitors Of Metalloproteinase 4 (TIMP4) 96T Rattus norvegicus (Rat)

BOC-L-谷氨酸5苄脂用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。