电子式拉伸仪
产地:欧洲,德国,品牌:布拉本德
型号:Extensograph®-E
测量面团的拉伸特性和烘焙性能。
符合ICC标准114/1,ISO标准5530-2,AACC标准54-10,RACI、中国GB、GOST R、IRAM、FTWG、等各国标准
优点
? 测试过程的时间和结果度接近实际生产过程
? 使用于所有各种小麦粉
? 测定最佳流变特性
? 优化小麦和其它谷物的配比
? 显示出添加剂的影响
? 通过USB口连接电脑
应用
使用电子式拉伸仪测量面团的延展特性,特别是抗延伸阻力和延伸性,可以可靠地反映面团的烘焙品质。
本产品不同于其他设备,拉伸仪可以反映抗坏血酸、蛋白酶、乳化剂等添加剂的影响,测定不同面粉的流变学特性并可按要求调节至最佳状态。
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企业名称
上海杰星生物科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
310229000609126
成立日期
2001-09-13
注册资本
1000
经营范围
生物科技、环保科技领域内的技术咨询、技术服务,批发(租用储存设施)危险化学品(具体内容见许可证),销售化学产品及原料(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品)、仪器仪表、计算机硬件及辅助设备(除计算机信息系统安全专用产品)、塑料制品、包装材料、五金交电、化妆品、办公用品,从事货物及技术的进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
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