乙醇脱氢酶，9031-72-5

乙醇脱氢酶 

别名：醇去氢酶 

英文名称： ADH 

其他英文名称： Alcohol Dehydrogenase from yeast； Alcohol:NAD+ oxidoreductase 

产品规格： BR，300u/mg，液体 

包装： 15KU/75KU

乙醇脱氢酶，9031-72-5产品规格： BR，300u/mg，粉末 

包装： 15KU/7.5KU

CAS号：9031-72-5 

级别：BR

活力：≥300units/mg protein

活力定义：One unit will reduces one micromole of NAD per minute at pH 8.8，25℃

The optimum pH for the enzyme oxidation of ethanol：8.0～9.0 and is closer to 7.0 for reduction of acetaldehyde.

分子量：～141000 (four subunits)

活力定义：One unit will convert 1.0 μmole of ethanol to acetaldehyde per min at pH 8.8 at 25℃

Protein：≥90% E1%/280

等电点Isoelectric point：5.4～5.8

Optimal pH：8.6～9.0

Extinction Coefficient：E1% = 14.6 (water, 280 nm)

性状：黄褐色粉末。

性状：液体。Supplied in 50% glycerol containing four tightly bound zinc atoms per molecule。酵母提取，一种含锌酶类。其分子由两个亚基组成，其中一个位于酶的活性中心，另一个起稳定四级结构的作用。

用途：生化研究。在辅酮I存在的条件下，催化包括乙醇在内的某些一级或二级醇、醛和酮的脱氢反应，催化正丁醛、肉桂醛、苯甲醛脱氢反应速度比乙醛大。脱下的氢由NAD接受，使之成为还原型辅酶I。酵母菌发酵生产酒精过程中，最后一步反应即由此酶催化，将乙醛还原成乙醇。

保存：-20℃

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