16日,记者从广东省人民政府官方网站获悉,广东省人民政府印发了《2017年广东省食品安全重点工作安排》(下简称文件)。文件中表明,要加快完善食品安全法规标准、净化食用农产品生产环境、加强食用农产品源头治理、严格食品生产经营过程监管、严密防控食品安全风险隐患、大力促进食品产业转型升级、严厉打击食品安全违法犯罪、全面落实食品安全责任制、深入推进食品安全社会共治。其中,既是食品又是中药材的食材有望获得认定,对外卖订餐平台、保健品营销等最近争论颇高的议题也提出了监管意见。
在加快完善食品安全法规标准方面,文件提出,要加强食品添加剂使用标准的宣传和指导,规范餐饮服务中食品添加剂使用;在净化食用农产品生产环境方面,文件提出,要贯彻实施广东省大气、水、土壤污染防治行动计划实施方案,开展土壤污染状况详查;在加强食用农产品源头治理方面,文件提出,要推进农业、渔业标准化示范区和果菜茶标准园、禽畜健康养殖示范场、水产健康养殖场创建工作,落实农药、兽药安全间隔期、休药期主体责任,深入推进化肥、农药使用量零增长行动,开展农药、禁用兽用抗菌药、生猪屠宰、“瘦肉精”、生鲜乳、农资打假、水产品质量安全专项整治工作,集中治理农兽药残留超标突出问题。在严密防控食品安全风险隐患方面,文件提出,2017年5月底前完成食品安全风险隐患排查工作,实现2017年食品检验量达到3批次/千人。根据国家食品安全风险监测、监督抽检计划,制定并组织实施全省食品安全风险监测、监督抽检方案,抽检不合格食品处理率达到100%。在大力促进食品产业转型升级方面,文件要求,广东围绕市场需求调整食用农产品、水产品种植养殖结构,大力推进品牌建设,评选推介农产品区域公用品牌、农产品经营品牌各100个,新增认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品350个。在严厉打击食品安全违法犯罪方面,广东将重拳整治非法添加、超范围超限量使用食品添加剂、违规使用农兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰等违法行为,加大虚假违法保健食品广告查处力度,加大食品相关产品执法打假力度,加大重点敏感食品走私打击力度,加大食品掺假造假行为刑事责任追究力度,所有食品安全违法行为均要追究到人,并向社会公开被处罚人的信息。在强化食品安全监管能力建设方面,广东将切实提高食品安全监管水平和能力,强化各级公安机关食品药品犯罪侦查力量,加强各级食品、食用农产品、食品相关产品、粮食质量安全监管能力和检验检测机构能力建设,将各地落实抽检、执法装备、信息化、检验检测机构建设等经费安排纳入年度食品安全考核指标;加快建设职业化检查员队伍,推进检查员队伍专业化、专职化和高效化,实现检查工作常态化、法制化和体系化。在全面落实食品安全责任制方面,广东将贯彻实施《广东省食品安全工作评议考核办法》,推动地方各级党委政府落实食品安全“党政同责”,发挥食安委统一领导、食安办综合协调作用,强化食品安全工作的统筹协调;深入开展食品安全示范城市和农产品质量安全县创建活动,遴选第二批国家农产品质量安全县、第二批省级食品安全示范城市,全面总结推广可借鉴的食品安全治理经验。在深入推进食品安全社会共治方面,广东将举办“食品安全宣传周”活动,强化食品、食用农产品、食品相关产品质量安全科普网点建设,建设食品药品安全科普体验馆,提高公众食品安全科学素养。
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