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游离亚硫酸盐总量检测试剂盒ZZK-K-SULPH
产品品名：亚硫酸盐总量和游离亚硫酸盐检测试剂盒
英文品名：Total and Free Sulphite Assay Kit
规格型号：40 assays (manual) / 400 assays (microplate) / 400 assays (auto-analyser)
亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂:可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。
上海甄准生物提供游离亚硫酸盐总量检测试剂盒，比色法（亚硫酸盐总量405nm，游离亚硫酸盐575nm）检测酒、果汁、食品和其他原料中亚硫酸盐总量和游离游离亚硫酸盐。
原理：
亚硫酸盐总量检测根据硫醇基和Ellman’s试剂反应。
游离亚硫酸盐检测根据SO2、品红和乙醛反应原理。
反应时间：
亚硫酸盐总量: ~ 6 min
游离亚硫酸盐：~ 9 min
检测限：
亚硫酸盐总量: ~ 5 mg/L
游离亚硫酸盐：~ 2 mg/L
适用样品：白酒、葡萄酒、果汁、海鲜、食品和其他原料
优点：
即用型液体
成本低（每次检测成本）
所有试剂配制后的稳定性>18个月
反应快
含有标准品
广泛应用于酿酒工业
温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。
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企业名称
上海甄准生物科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
信用代码
913101200660400800
成立日期
2013-04-22
注册资本
人民币600.0000万元整
经营范围
一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;计算机软硬件及辅助设备零售;文具用品零售;办公用品销售;日用百货销售;电子产品销售;实验分析仪器销售;玻璃仪器销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);生物化工产品技术研发;技术进出口;货物进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
上海甄准生物科技有限公司
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上海市闵行区浦江镇三鲁公路3398号国茸1号楼B-506室 (手机13917991872)
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