合成食用色素标准品--上海甄准
食用色素,是色素的一种,即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样,分为天然和人工合成两种。合成着色剂合成着色剂的原料主要是化工产品。主要是通过化学合成制得的有机色素。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)列入的合成色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛(白色素)等等。与天然色素相比,合成色素颜色更加鲜艳,不易褪色,且价格较低。人工色素的特点:色泽鲜艳;色调多;性能稳定;着色力强;坚牢度大;调色易;使用方便;成本低廉;应用广泛;时下国家出台的相关规定,促使食用色素生产商更加严格规范化,但用量和使用范围还是受到严格限制。
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产品信息:
货号 | 中文品名 | 英文品名 | 描述 | 规格 |
ZZS-C10148500 | 苋菜红标准品 | Amaranth | 915-67-3 | 0.25g |
ZZS-C10665200 | 亮蓝标准品 | Brilliant Blue | 3844-45-9 | 0.25g |
ZZS-C14289000 | 靛蓝标准品 | Indigotine | 860-22-0 | 0.25g |
ZZS-C10125000 | 诱惑红标准品 | Allura Red AC | 25956-17-6 | 0.1g |
ZZS-C10028700 | 红2G标准品 | Acid Red 2G | 3734-67-6 | 0.1g |
ZZS-C17138000 | 柠檬黄标准品 | Tartrazine | 1934-21-0 | 0.25g |
ZZS-C17048000 | 日落黄标准品 | Sunset Yellow | 2783-94-0 | 0.1g |
ZZS-C13205000 | 赤藓红标准品 | Erythrosine | 568-63-8 | 0.25g |
ZZS-C16284000 | 胭脂红 | Ponceau 4R | 2611-82-7 | 0.1g |
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