ISOGuide34认证食品中糖醇标准品—上海甄准
糖醇(sugaralcohol)是一种多元醇,含有两个以上的羟基。糖醇虽然不是糖但具有某些糖的属性。目前开发的有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等,这些糖醇对酸、热有较高的稳定性,不容易发生美拉德反应,成为低热值食品甜味剂,广泛应用于低热值食品配方。国外已把糖醇作为食糖替代品,广泛应用于食品工业中。
上海甄准生物提供ISOGuide34认证食品中糖醇标准品。
产品信息:
货号 | 品名 | 英文品名 | 含量 | 规格 |
ZZS-FB-1351 | 甘油 | Glycerol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-403 | 细观赤藓糖醇 | meso-Erythritol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1950 | 苏糖醇 | Threitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1944 | D-阿拉伯醇 | d-Arabitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1971 | 木糖醇 | Xylitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-414 | D-核糖醇 | D-Ribitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-410 | D-甘露醇 | D-Mannitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-402 | D-山梨醇 | D-Sorbitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1974 | D-半乳糖醇 | D-Galactitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1951 | 肌醇 | Myo-Inositol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1967 | 庚七醇 | Volemitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1979 | 异麦芽酮糖 | Isomalt | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-405 | 麦芽糖醇 | Maltitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
ZZS-FB-1945 | 乳糖醇 | Lactitol | 10000ug/mL | 4x1.5mL |
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