关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-860-5168转3128
仪器信息网认证电话，请放心拨打
恒奥德仪器全自动溶剂保持力测定仪 型号HAD-RCT国际标准 AACC-56-11
恒奥德仪器全自动溶剂保持力测定仪 型号HAD-RCT国际标准 AACC-56-11
溶剂保持力测定仪是指在一定离心力作用下，面粉不同聚合物保持不同溶剂的能力。溶剂保持力包括4种溶剂，分别为去离子水、5%乳酸（检测麦谷蛋白）、5%碳酸钠（检测破损淀粉）和50%蔗糖（检测戊聚糖）。这些溶剂用于检测各类聚合物对面粉质量的功能作用。
符合国际标准 AACC-56-11
自动检测溶剂保持力，结果不受人员影响，检测准确度比手工方法提高5倍，重复性和再现性好
检测过程全自动进行，由触摸屏控制，操作简便
一次实验就可分析影响最终产品品质的面粉重要功能组分：破损淀粉、麦谷蛋白、戊聚糖
缩减检测时间，手工方法需要45mins，而使只需要大约10分钟
能同时检测8个样品，可以实现1-8个样品，1-4种不同溶剂的检测组合
应用
·育种行业：
检测全麦粉（只需5g），预测面粉溶剂保持力
与现有检测方法互相补充
·面粉行业：
优化润麦和控制面粉质量
根据溶剂保持力值配麦配粉，达到产品技术指标
评估氯化处理效果
·烘焙行业:
产品性能指标，如曲奇饼干：水<51%、乳酸>87%、碳酸钠<64%、蔗糖<89%
预测最终产品体积，如乳酸溶剂保持力越高，面包体积越大
预测面包心结构：溶剂保持力乳酸高、蔗糖高、碳酸钠高，导致面包心变硬
电源 AC220/240V 50/60HZ 1300W
重量 100Kg
尺寸 86x75x80cm（LxWxH）
更多
恒奥德仪器连续涂膜机涂布试验机,小型涂布机,烘干收卷涂布机 型号:HAD-200C
新品
2024.08.08
水中钡测定仪 钡离子分析仪 钡离子检测仪 型号：HAD-BA
新品
2024.08.08
恒奥德仪器颗粒状农药粉尘测定仪 型号：HAD-30360
新品
2024.08.08
恒奥德仪器三用暗箱式紫外分析仪/三用紫外分析仪/暗箱式三用紫外分析仪 型号：HA/ZF-7
新品
2024.08.08
公司名称： 北京恒奥德仪器仪表有限公司
公司地址： 北京市海淀区莲花苑 联系人： 李经理 邮编： 100142 联系电话： 400-860-5168转3128
仪器信息网APP
展位手机站