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打造超强的免疫系统

上海研生

2016/05/12 14:30

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     搭配食材,协同抗氧化:抗氧化剂丰富的食物能够协助清除体内的自由基,增强免疫系统,抑制炎症反应。对免疫系统而言,食物的协同作用要优于单独补充营养素,协同抗氧化能力最佳的三种维生素是胡萝卜素、维生素C和维生素E,这三种营养素在紫、蓝、红、桔、黄色果蔬中含量较高。能够提高免疫力的食物还包括:槲皮素含量较高的红酒、苹果、洋葱等可以帮助改善过敏和炎症。蘑菇在抗感冒和抗菌以及预防癌症都有着公认的卓越表现。大蒜中含有蒜素,具有抗病毒、抗真菌和抗细菌的功效。

  优质油脂,改善过敏炎症:必需脂肪酸在体内可以转化为具有抗炎作用的前列腺素,从而帮助改善过敏和炎症反应。种子(芝麻、南瓜籽、松籽、葵花籽、亚麻籽)、坚果(杏仁、榛子、核桃、松子)和深海鱼(金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼)、冷榨种子油或必需脂肪酸营养补充剂都是良好来源。

  粗粮、杂粮混搭食用,调节免疫系统:粗粮富含纤维素,可以改善肠道健康,同时提供丰富的B族维生素和镁元素,这有助于减少过敏,维护免疫系统健康。


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