琼脂粉

琼脂粉生物化工学科起始于第二次世界大战时期，以抗生素的深层发酵和大规模生产技术的研究为标志。20世纪60年代末至80年代中期，转基因技术、生物催化与转比技术、动植物细胞培养技术、新型生物反应器和新型生物分离技术等开发和研究的成功，使本学科进入了新的发展时期，学科体系逐步完善。20世纪后期，随着以基因工程为代表的高新技术的迅速崛起，为本学科的进一步发展开辟了新领域。
本公司其他产品信息：
 4'-叔丁基-2',6'-二甲基乙酰苯    4'-tert-Butyl-2',6'-dimethylacetophenone
(CH3)3CC6H2(CH3)2COCH3  164U CAS号： 2040-10-0  2-氨基-3,5-二硝基噻吩    2-Amino-3,5-dinitrothiophene
C4H3N3O4S  164V C琼脂粉AS号： 2045-70-7  半乳糖氧化酶    GALACTOSE OXIDASE
 OKHX CAS号： 9028-79-9  1,2,3,4-四氢环戊二烯并[b]吲哚    1,2,3,4-Tetrahydrocyclopent[b] indole
C11H11N  164W CAS号： 2047-91-8  草甘膦-(甘氨酸-2-14C)钠盐    Glyphosate-(glycine-2-14C) sodium salt
 0FM8 CAS号： 179084-61-8  4-氨基-1-叔丁氧羰基哌啶盐酸盐    4-Amino-1-Boc-piperidine hydrochloride
C10H20N2O2·HCl  0FMA CAS号： 179110-74-8  3-溴-6-氟色酮    3-Bromo-6-fluorochromone
C9H4BrFO2  0FMB CAS号： 179111-05-8  六硫环辛烷    1,4,7,10,13,16-Hexathiacyclooctadecane
C12H24S6  14VW CAS号： 296-41-3  4-氟-2-甲氧基苯硼酸    4-Fluoro-2-methoxyphenylboronic acid
C7H8BFO3  0FMC CAS号： 179899-07-1  顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六稀酸甲酯    cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid methyl ester
C23H34O2  14VX CAS号： 301-01-9  2,6-二氯喹啉    2,6-Dichloroquinoline
C9H5Cl2N  15NA CAS号： 1810-72-6  2-氟-6-(三氟甲基)苯乙酸    2-Fluoro-6-(trifluoromethyl)phenylacetic acid
C9H6F4O2  0FMD CAS号： 179946-32-8  4-羟基-5-甲基-4-环戊烯-1,3-二酮一水    4-Hydroxy-5-methyl-4-cyclopentene-1,3-dione monohydrate
C6H6O3·H2O  0FME CAS号： 179990-31-9  2-(环己氧基)乙醇    2-(Cyclohexyloxy)ethanol
C6H11OCH2CH2OH  15NB CAS号： 1817-88-5  γ-(2-萘基)-γ-丁内酯    γ-(2-Naphthyl)-γ-butyrolactone
C14H12O2  0FMF CAS号： 180037-65-4
 优降宁盐酸盐    Pargyline hydrochloride
C11H14ClN  14VZ CAS号： 306-07-0  对氧磷    Paraoxon
C10H14NO6P  14W0 CAS号： 311-45-5  乙基磷酰基乙酸二甲酯    Ethyl dimethylphosphonoacetate
中文名称: 琼脂粉
中文同义词: 冻粉;寒天;石花菜;琼脂粉;洋粉;洋菜粉;馬康奇氏培養基;琼胶
英文名称: Agar
英文同义词: agaragarflake;agar-agargum;agaropectin,mixtwithagarose;agarose,mixtwithagaropectin;bengal;bengalgelatin;bengalisinglass;ceylon
CAS号: 9002-18-0
分子式: (C12H18O9)n
分子量: 0
EINECS号: 232-658-1
相关类别: 培养基;AgarsMicrobiology;All Solid Media/AgarsResearch Essentials;CarbohydratesResearch Essentials;A - MMicrobiology;Base Ingredients;Core Bioreagents;Media;Media from A -;Microbial Media;食品添加剂;增稠剂;增稠剂和胶凝剂;琼脂;微生物学;其它试剂
Mol文件: Mol File 
琼脂 性质
熔点  85-95 °C
FEMA  2012
储存条件  BELOW +15°C 
溶解度  H2O: 1.5% with heat
form  shredded
水溶解性  SOLUBLE IN HOT WATER
敏感性  Moisture Sensitive & Hygroscopic
Merck  14,184
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 9002-18-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Agar(9002-18-0) 
琼脂 用途与合成方法
鉴别试验 取试样1g，加水65ml，煮沸10rain，不断搅拌，用热蒸馏水补足后放冷至32～39℃，即凝结成半透明有弹性的凝胶状物，加热至85℃开始熔化。
取试样的碎片，浸入0.02mol/L碘溶液中，数分钟后，染成棕黑色，取出，加水浸渍后渐变紫色。
取0.5%试样液4ml，加盐酸0.5ml，于水浴上加热30min，加氢氧化钠试液(TS-224)1.5ml，及酒石酸铜碱性试液(TS-80)6ml，置水浴上加热，应产生红色沉淀。
形成水凝胶的能力 在烧瓶中用沸水配制1.0%试样液，将烧瓶放入30℃水中保持15min。应形成坚硬持久的凝胶体。将烧瓶在70℃水中保持1h，凝胶体应不熔化。
与硫酸铵溶液形成沉淀 当0.5%的40℃温热试样液加入一半容积的40%、40℃温热硫酸铵溶液时应有沉淀发生。据此可与海藻酸类、阿拉伯胶、印度树胶、刺梧桐胶、果胶和黄蓍胶相区别。
遇醋酸铅溶液形成沉淀 当0.5%的温热试样液加入1/5容积的碱式醋酸铅试液(TS-129)时应有沉淀发生。本试验可使琼脂与甲基纤维素相区别。