关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-816-7665
仪器信息网认证电话，请放心拨打
核心参数
仪器种类： 稳定气体同位素质谱
产地类别： 进口
测试精度： -
测量范围： 13C
质量范围： -
分辨率： -
蜂蜜掺假检测专用解决方案
强大的IRMS蜂蜜掺假测定方案
BiovisION Honey是专为检测蜂蜜欺诈和掺假而开发的强大的全新解决方案。 它提供了高度可靠的性能，极大程度地减少停机时间，提供了无与伦比的投资回报率。
在当前市场上，对蜂蜜掺假测试的需求正在上升。 这种天然的，富含能量的产品，它的纯度比以往任何时候都具有价值。因此，食品法典规定，不能在蜂蜜中添加其他任何物质或添加剂。 同时，消费者对蜂蜜产品的需求在增加，而蜜蜂的数量在减少，人们有更大的动机来欺诈性的改变蜂蜜。
利用德国元素在高温燃烧化学方面的丰富经验，BiovisION Honey 提供了相比其他产品更强大、更简单的解决方案，可以更快，更经济，更容易的检测出蜂蜜掺假。
全面的蜂蜜分析
BiovisION Honey 旨在检测蜂蜜中的C4（甘蔗，果糖）和C3（甜菜，大米）糖掺假，保护购买者和消费者免受劣质产品的侵害。 它还能用来完成蜂蜜的产地鉴别，防止蜂蜜产品被欺诈性地贴错标签以增加其价值。
高度耐用的高温燃烧法
典型的蜂蜜样品LC-IRMS分析采用湿化学氧化法，由于维护要求和堵塞，该方法往往需要大量的停机时间。而BiovisION Honey使用高温燃烧方法，该方法维护量少得多，更易于使用，大大提升了分析实验室的正常运行时间和效率。
最低维护量的自动化系统
与许多当前市场领先的蜂蜜测试解决方案不同，BiovisION Honey 的分析过程是高度自动化的，几乎不需要手动控制或优化。 ionOS®软件平台还可以完成数据采集和处理，使实验室可以更专注于，而不是分析过程。
超高的投资回报率
由于BiovisION Honey 提高了通量，降低了耗材成本和单次测样成本，因此随着时间的流逝，用户将能够从成本节约和效率提升中受益。
更多
使用新型高性能的LC-IRMS技术鉴定蜂蜜糖分掺假
蜂蜜糖分掺假鉴定的参考方法是利用EA-IRMS测定蜂蜜糖分和蛋白质的δ13C同位素值的差异（AOAC 998.12），改方法的原理是C3植物（例如为蜜蜂提供来源的花蜜）和C4植物（例如生产转化糖浆的玉米和甘蔗）不同光合作用路径造成的13C同位素代谢富集的差异，这种方法对于C4糖分添加超过7%时非常灵敏。通过液相色谱结合稳定碳同位素比质谱(LC-IRMS)测定蜂蜜中果糖、葡萄糖和高糖的δ13C值，可以检测出蜂蜜中是否掺杂了来自C3植物如甜菜和水稻的糖浆以及C4植物糖。
食品/农产品
2022/01/10
企业名称
艾力蒙塔贸易（上海）有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
310115400268763
成立日期
2011-04-28
注册资本
206
经营范围
从事各种实验室仪器、分析测试仪器及相关零配件的批发和进出口,并提供相关的技术咨询及售后服务(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理商品的,按国家有关规定办理申请)(涉及行政许可的,凭许可证经营)。
艾力蒙塔贸易(上海)有限公司
公司地址
上海市浦东新区东明路2100号南楼515室
客服电话
