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食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
2014/01/07 16:21
阅读：181
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方案摘要：
范围
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定。
准与GB/T 5413.20—1997相比，主要变化如下：
—修改了标准的名称；
—修改了用于酶反应的显色剂成分；
—增加了第二法雷氏盐分光光度法。
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