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用途
用于沙门氏菌,志贺氏菌的选择性分离培养。
成分（g/L）
| 牛肉粉 | 5.0 |
| 示月胨 | 5.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 3号胆盐 | 8.5 |
| 枸橼酸钠 | 8.5 |
| 硫代硫酸钠 | 8.5 |
| 枸橼酸铁 | 1.0 |
| 中性红 | 0.025 |
| 煌绿 | 0.00033 |
| 琼脂 | 17.0 |
| PH值6.9-7.1 | 25℃ |
检验原理：
胨、牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖为可发酵的糖类；三号胆盐、枸橼酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠和枸橼酸铁用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；中性红为pH 指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色；琼脂是培养基的凝固剂。
用 法：
称取本品63.53克，溶解于1000ml蒸馏水中，加热煮至沸，不必高压蒸汽灭菌，冷至45-50℃倒成平板。
质量控制和典型特征：
沙门氏菌在36±1℃培养18-24小时后，无色透明菌落有或无黑色中心，志贺氏菌呈无色透明菌落。
SS琼脂微生物质控结果：
 |  | ||
肠炎沙门氏菌 黑色中心菌落 | 鼠伤寒沙门氏菌 黑色中心菌落 |
 |  | ||
福氏志贺氏菌 无色菌落，无黑心 | 大肠埃希氏菌 桃红色菌落 |
 |
| 金黄色葡萄球菌 |
SS琼脂微生物灵敏度试验： 按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。 
企业名称
青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
信用代码
913702127180398872
成立日期
2000-02-01
注册资本
壹佰万元整
经营范围
微生物培养基、生物制品(不含药品、疫苗)、试剂耗材、菌种(不含疫苗)、理化快速检测产品的研发、生产、销售,生物、医药研发、生产领域内的技术服务、技术咨询、技术培训、技术开发、技术转让,实验室仪器和设备的研发、生产和销售,医疗器械生产、销售(三类医疗器械依据许可证经营),微生物专用设备、仪器仪表、化工产品(不含危险化学品)、塑料制品销售,货物进出口、技术进出口(法律行政法规禁止的项目除外,法律行政法规限制类项目许可后经营).(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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