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用途：用于食品中乳酸菌总数测定
检验原理：
蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质，为乳酸菌提供
一个良好的生长环境;琼脂是培养基的凝固剂。
MRS上德氏乳杆菌和嗜热链球菌的菌落形态:
MRS琼脂平板9cm（2-8℃）微生物灵敏度试验:
接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养48±2小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。
企业名称
青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
信用代码
913702127180398872
成立日期
2000-02-01
注册资本
壹佰万元整
经营范围
微生物培养基、生物制品(不含药品、疫苗)、试剂耗材、菌种(不含疫苗)、理化快速检测产品的研发、生产、销售,生物、医药研发、生产领域内的技术服务、技术咨询、技术培训、技术开发、技术转让,实验室仪器和设备的研发、生产和销售,医疗器械生产、销售(三类医疗器械依据许可证经营),微生物专用设备、仪器仪表、化工产品(不含危险化学品)、塑料制品销售,货物进出口、技术进出口(法律行政法规禁止的项目除外,法律行政法规限制类项目许可后经营).(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
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山东省青岛市李沧区龙水路318号
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