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梅天食品受潮霉变?工业物理保障食品包装完整性

2020/07/22 15:27

阅读:177

分享:
应用领域:
造纸/印刷/包装
发布时间:
2020/07/22
检测样品:
包装
检测项目:
完整性
浏览次数:
177
下载次数:
参考标准:
TME Solution

方案摘要:

梅天食品易霉变?! 工业物理助力食品包装完整性检测, 让您的食品穿一层 “ 厚实雨衣 ” 上海入梅已有 31 天 一年一度的高考结束了 但上海的梅雨还遥遥无期 据统计,上海 2020 梅雨期已达 31 天 降水量是常年 1.6 倍 出梅,难难难 从气象资料分析 天气形势没有大的转折 上海尚不具备出梅条件, 未来一周仍多雨 放眼望去,仍是不见晴 “ 真是人都要发霉了 ” 梅雨天带来的影响确实让人很不快 交通堵塞、衣物难干 浴室易发霉、食物易变质 刚拆开的薯片,没多久就 氧化发潮 了 真空包装...

产品配置单:

分析仪器

埃尔特ELTRA 二氧化碳水分测定仪 CW‑800M

型号: CW‑800M

产地: 德国

品牌: 埃尔特

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方案详情:

阴雨对包装食品的影响

   

梅雨天的高湿度

对食品中微生物繁殖

及食品品质反应速度的影响非常之大

空气中的高水分会促使微生物繁殖

并助长油脂软化分解

或是促使褐变反应色素氧化

 

这时候,包装密封完整性就显得尤为重要

作为食物保护的阻隔屏障

包装是否具有完整的密封性

是否具有优良的氧气与水汽阻隔性

对于密封及易腐食品而言尤为重要


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