海鲜食品辐照残留检测仪：核辐射检测仪可以用来检测海鲜吗

　　一、核辐射检测仪对海鲜的可行性

　　近年来，由于核辐射事故频发，人们对食品的辐射水平越来越关注。而海鲜作为人们餐桌上不可缺少的食品之一，其是否受到核辐射的污染也备受关注。为了保障人们的身体健康，检测海鲜的辐射水平就显得尤为重要。

　　核辐射检测仪具有高灵敏度、高精确度、高速度等特点，用于食品、水、环境、药品等物品的辐射检测已经得到广泛应用。而对于海鲜的检测，也是可以适用的。

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　　SURRC光释光辐照食品筛查系统(PPSL)是一款可方便移动的辐照食品、中药筛查系统，用于快速检测或筛查食品或其成分是否受过辐照。可检测的范围包括草药、香辛料及调味品，水果及蔬菜(包括脱水蔬菜)，以及甲壳类动物和肉类等带有贝壳或骨碎片的产品。是欧盟检测辐照食品的标准方法(EN13751-2002)中推荐使用的仪器，同时也是各种辐照食品检测方法及仪器中应用广的一种。

　　SURRC光释光辐照食品筛查系统(PPSL)由脉冲激发光源、样品室、高灵敏信号检测探头(PMT)、专利的光子计数系统(UK Patent No 2291707)及控制单元组成，体积小巧，操作简单，不需要任何化学试剂，绝大多数固态粉状或小颗粒样品可以直接测量，较大的样品也仅需研磨或粉碎处理后即可测量。与热释光方法(TL)相比，该方法对于大多数样品无需再次辐照即可给出结果。因此，该方法及仪器在食品检测实验室特别是企业实验室很受欢迎，是目前控制和鉴别辐照食品快捷和高效的手段。另外，由于该仪器体积小巧、便于携带，也可以进行现场测量。

　　二、核辐射检测仪操作方法

　　1. 准备工作

　　在使用核辐射检测仪之前，需要进行一些准备工作，如打开仪器开关、安装检测头、校正仪器和测试等级等。

　　2. 检测样品

　　将要检测的海鲜样品放入检测室内，一般情况下，可以检测多个样品，这样可以提高效率。

　　3. 测试结果

　　核辐射检测仪可以直接输出测试结果，显示出样品的辐射水平，如若超过合理值，那么这批海鲜就可能受到了辐射污染。

　　三、结论

　　综上所述，核辐射检测仪可以用于检测海鲜的辐射水平，这对保障消费者的身体健康至关重要。在购买海鲜时，我们建议使用核辐射检测仪进行检测，这将更好地保障您和家人的健康。