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厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
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水体重金属污染治理技术研究进展
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随着工业的发展和人口的不断增加, 重金属废水排放量增加。有毒重金属对环境的严重威胁正逐渐成为全球性问题, 不仅对环境造成危害, 还威胁着人类的健康。介绍了水体重金属污染现状及危害, 综述了目前国内外治理水体重金属污染主要技术的研究进展, 指出了微生物治理重金属污染水体的良好应用前景。
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重金属污染物在水体中的络合效应
应用领域
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本文应用络合平衡原理和方法讨论了水体中主要的无机配体对重金属络合的形成牲及影响因素, 这对研究重金属在水体中的存在形式和迁移能力有着重要的实际意义, 对人为控制重金属在水体中的迁移转化, 以减轻直到消除重金属对生物的毒性效应起着决定性的作用.
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重金属镉水污染应急处理技术
应用领域
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本文介绍了重金属镉的相关污染事故、污染来源及中毒机理,同时在前人对含镉废水的各种处理方法研究的基础上进行了分析和比较,提出在面对突发性镉污染时的应急处理措施进行综合性的论述。
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双台子河口区水中重金属污染评价及其生态效应分析
应用领域
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对研究区的地表水、地下水以及海水分别采样, 并进行重金属含量分析研究, 参照有关标准进行了水中重金属污染评价, 结果表明: 地下水中基本上不存在重金属污染; 各种水中不存在砷污染;镉污染相对比较普遍; 在海水中, 翅碱蓬退化与重金属铜、锌、铅、铬、镍的污染关系密切。
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兰坪矿区水体重金属污染调查
应用领域
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目的调查兰坪矿区水体中铅、锌、镉、铜和锰5种重金属元素的含量, 以了解矿产开发对水体的污染。方法?? 在区采集有代表性的水样, 密封后带回实验室, 采用原子吸收分光光度法测定样本中5种元素的含量, 以国家水体环境质量标准中元素的最大限值为比较标准, 分析水体中重金属的超标状况。结果水样中铅、锌、镉、铜和锰5种元素的超标率分别为97. 67%、3. 33%、65. 12%、0%和4. 56%; 平均污染指数分别为21. 94、0. 30、35. 74、0. 05和1. 53。结论?? 兰坪矿区环境水体中存在普遍和严重的铅和镉污染, 部分矿区水样有锌和锰污染, 水样中未检出铜污染样品。
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赤水河中重金属含量及污染评价
应用领域
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为了了解贵州地区赤水河水体污染状况，对赤水河17 个样点中重金属的含量进行了采样检查和分析。结果发现，赤水河河水中的Cd、Cr、Cu、Pb、Hg 和As 6 种重金属的含量范围分别为0． 000 17 ～ 0． 000 88 mg /L、0． 001 29 ～ 0． 009 00 mg /L、0． 002 05 ～ 0． 008 29 mg /L、0． 001 45 ～ 0． 007 41 mg /L、0 ～ 0． 001 μg /g 和0 ～ 0． 008 μg /g。将河水测定结果与《地表水环境质量标准》( GB 3838 － 2002) 比较，根据单因子指数法，河水中6 种重金属单因子污染指数均＜ 1． 0，总体为清洁水平。但上游的综合污染指数为0． 409，属于微污染，下游及整条河的综合污染指数分别为0。553、0． 602，综合属于轻度污染。总体而言，赤水河中重金属的污染需要引起有关部门的重视。
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水体重金属污染现状及治理技术
应用领域
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介绍了水体重金属污染现状和危害, 主要对水体重金属污染的治理方法进行综述, 包括重金属废水处理技术和水体修复技术, 并指出生物修复技术具有良好的应用前景。
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水环境中重金属污染研究概述
应用领域
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重金属污染是水环境污染的一个重要方面, 而水质模型是重金属污染研究的重点方法之一, 作者在对溪落渡水库重金属污染的研究工作过程中, 收集和整理了大量有关资料, 本文概述了目前常用的重金属迁移转化动力学数学模型及建立该模型时所涉及到的重金属存在形态、污染特征, 迁移转化过程等方面的研究成果和存在问题。
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我国水环境重金属污染现状及检测技术进展
应用领域
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阐述了重金属的危害, 我国水环境重金属污染现状。详细介绍了水环境中重金属检测方法:原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、电感耦合等离子法、溶出伏安法、激光诱导击穿光谱法的最近应用。并对酶抑制法、免疫分析法、生物传感器等新的重金属检测方法进行了概述。
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测定茶叶中农药残留量的简便方法
应用领域
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茶叶中残留的农药对人体健康有一定的影响, 国内外根据不同农药及食品对象规定了农药的“ 残留允许标准” 。因此茶叶中农药残留量的检测及控制已成为茶叶内外贸和研究单位的一项工作内容。
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病死畜肉的鉴别
应用领域
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虽然人们对食品安全认知度越来越高，但是在动物卫生监督检验工作中，偶尔还会出现个别不法商贩，将病、死畜禽肉混在正常检疫肉品中进行出售，这对从事检疫工作的工作人员提出了挑衅性的挑战。现在结合笔者的工作实践，将病、死畜禽肉的鉴别方法简单叙述如下：在市场鉴别病、死畜禽肉，不论是什么原因致死或死亡的，都应着眼于肉体的放血程度、宰杀刀口状态、血管残血及血液坠积情况等的检验。
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病害肉的检疫与处理
应用领域
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耿马县共有16 个肉食品市场, 开展肉品检疫的有14 个市场, 2004 年共检疫肉品3 587.73 t , 其中猪肉3 141.83 t , 牛肉399.11 t, 羊肉5.86 t, 禽肉3.93 t, 其它如狗肉、毛驴肉等37 t。共检疫出病害肉类14 t , 约占检疫肉品总数的0.4 %。病害肉不多, 但病情复杂, 检疫中要细致观察, 才能作出相应处理。
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正常动物肉品与病害肉品的鉴别方法
应用领域
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为了增强动物肉品鉴别能力, 严厉打击销售病、死动物肉类以及以假乱真、以次充好的不法行为, 保护消费者的合法权益, 现将正常动物肉品的鉴别和几种异常动物肉品的鉴别方法总结如下, 仅供参考。
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病害肉的识别及整治措施
应用领域
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畜禽肉类是百姓生活中的大众化消费食品,也是高风险性、隐患多的食品之一。近几年来，从中央到地方各级有关部门一直把畜禽肉类食品作为食品安全专项整治的重点进行部署，开展整治，取得了一定的成效。但是，由于种种原因，畜禽肉类食品安全隐患还大量存在，私屠滥宰、未经检疫和经检疫不合格的病害肉在市场上时有发现，严重
影响了肉类食品食全，直接危害了广大消费者的身体健康。为严防肉类食品安全事故的发生, 除有关部门进一步加大肉品市场整治力度,严厉惩处经营病害肉的不法分子外，广大消费者也应当增强自我防范意识，自觉抵制病害肉，同时发现病害肉经营者积极向有关部门举报。
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病害肉与劣质肉
应用领域
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病害肉品的近义词很多, 比较常见的有: 病腐肉、病死肉、染疫肉、病畜禽肉、劣质肉等等。笔者认为, 前几个词确实意思相近, 但应首选病害肉一词, 因其含义比较全面, 又醒目、突出, 易于引起重视。
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猪病害肉及常见猪病害_异常肉尸的鉴别与处理
应用领域
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屠宰检疫是动物卫生监督的重要环节之一，是防控重大动物疫病、保障畜产品质量安全的重要措施。主要对病害肉的识别要点、屠宰检疫中常见的猪病害肉尸的检验、检疫、鉴定和处理进行介绍，以期为检疫人员提供参考。
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宰后传染性和非传染性病害肉的调查
应用领域
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本文通过对深圳市肉联厂宰后检出的传染性和非传染性的病害肉的调查统计, 分析了传染性病害肉检出率下降的原因, 并针对非传染性病害肉检出率上升的趋势, 从饲养管理、运输到宰前的各个环节逐一分析其产生的原因。
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浅谈注水肉的特征_危害及鉴别处理
应用领域
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注水肉是一种存在严重卫生质量问题的肉品，不仅给人民群众身体健康带来巨大危害，而且严重损害消费者的利益。对注水肉的检验是肉品卫生质量监督检验的一项重要工作。主要对注水肉的特征、危害、鉴别检验方法和卫生处理进行了介绍。
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肉毒毒素及其检测方法研究进展
应用领域
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肉毒毒素是自然界中毒性极强的一类神经麻疥毒素, 可引起人类和动物肉毒中毒。因其制备简单、毒性强, 已被列为最具威胁的生物恐怖剂之一, 同时也是重要的毒素战剂。其感染剂量极低, 每个人都易感。肉毒中毒后, 病情严重者一般一内即可能死亡。如采取正确及时的治疗, 可使肉毒中毒死亡率降低, 而快速检测方法的建立无疑是成功治疗的前提。本文就肉毒毒素及其检测方法做一综述。
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肉毒毒素引发一起食物中毒的检测
应用领域
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对因食入自制臭豆腐后，引起家庭内食物中毒的病因进行检测。方法按中华人民共和国国家标准GB/T 4789·12-2003 《食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验》方法，对食物中毒的样品用小白鼠进行肉毒毒素检测。结果测定自制臭豆腐中存在B 型肉毒毒素，毒力大致为1 000～10 000 MLD/ml 的范围。结论根据试验结果查明了中毒原因，为事故的调查提供了依据。
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猪肉_牛肉和绵羊肉掺伪PCR的检测技术
应用领域
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肉(制)品的掺杂的假现象日益泛滥，传统的检测方法成本较高、精确度低，无法实现快速简便的实时检测，一种简便、高效和快速的检测方法亟待开发。本研究通过传统的PCR方法对引物进行筛选、验证，针对猪、牛和绵羊肉类分别选出了一对高特异性引物，分别对猪、牛和绵羊肉基因组DNA进行实时荧光定量PCR扩增，检测限分别为1.69、1.52 和17.5 拷贝；利用此引物进一步开发为肉类掺假检测试剂盒，试剂盒对市场上的深加工肉制品进行检测的结果表明，能够有效地鉴别出猪、牛和绵羊肉制品。该试剂盒操作简单，不需要专业人员，在现场检测中有很好的应用前景。
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基于低场核磁共振技术的注胶肉快速检测
应用领域
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探索并建立一种新的注胶猪肉快速检测方法。方法：以正常猪肉及注射不同种类胶(黄原胶、卡拉胶、明胶、琼脂)的注胶肉为对象，利用低场核磁共振并结合主成分分析法分析处理的检测数据，根据肉品中的水分存在状态及分布结果，对猪肉进行快速检测。结果：正常肉与注胶肉之间、各类注胶肉及不同注胶量之间在主成分得分图上具有很好的区分效果。结论：低场核磁共振技术结合主成分分析法可以快速区分正常肉与注胶肉。
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肉品新鲜度的ATP生物发光法检测研究
应用领域
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研究ATP生物发光法用于肉品新鲜度检测和肉品质量评价的可行性。方法: 以新鲜现宰泥鳅作为评估对象, 用体细胞ATP提取剂ST 提取肉类细胞ATP, 通过生物发光法检测肌肉的发光脉冲值随时间变化的关系, 通过该发光试剂的回归方程推算出ATP含量随时间变化的关系。结果: 随着死亡时间的延长, 肌肉中的ATP含量缓慢下降达到最低值后再开始回升。肌肉中ATP含量变化与死亡时间、保存温度及肌肉所处状态有关。结论: 通过生物发光法可检测肉品的ATP含量随时间变化的关系, 结合感官检查, 可以评价肉品新鲜度、质量。具有简单、快速、可靠的优点。
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电化学法快速检测肉品新鲜度之研究
应用领域
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肉新鲜度检测的常规方法是挥发基盐基氮T v B 一N 测定和细菌总数检测, T v B 一N 是判定肉品新鲜度的国家指标。但这些方法实验操作比较繁琐, 试剂配制的条件要求较高且费用很大。基于电化学
的理论, 本文提出一种新的快速检测肉品新鲜度的方法— 电导法
。实验表明, 肉品浸出液的电导率与其VT B 一N 、细菌总数及其它综合制定指标有良好的相关性。因此. 电导可以代替这些指标来判定肉品的新鲜度。
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肉品品质检测技术综述
应用领域
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介绍了人工嗅觉与人工味觉检测技术、计算机视觉技术、近红外光谱技术、高光谱图像检测技术等无损检测技术的发展概况． 应用高光谱图像技术对肉品品质进行无损检测是当前的研究热点之一． 介绍了该技术的基本原理和国内外肉品品质高光谱图像检测技术的研究现状，并展望了高光谱图像检测技术在肉品品质检测中的研究前景，以期对我国相关研究人员的研究工作提供参考．
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基于可见_近红外光谱分析技术的猪肉肉糜品质检测研究
应用领域
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以225 个猪肉肉糜样本为研究对象, 利用可见/ 近红外光谱分析技术对猪肉肉糜主要品质指标的的快速检测进行了研究。光谱经小波去噪后, 采用偏最小二乘法和支持向量机定量分析方法分别建立了肉糜
中肌内脂肪、蛋白质和水分含量的可见/ 近红外光谱预测模型。其中, 肌内脂肪的支持向量机定量预测模型最优, 校正相关系数rc al和预测相关系数r val 为0?? 889 和0?? 888; 蛋白质的偏最小二乘定量预测模型最优, 校正相关系数r cal 和预测相关系数r v al为0?? 869 和0?? 881; 水分的偏最小二乘定量预测模型最优, 校正相关系数r cal 为0?? 877, 预测相关系数r v al 为0?? 848, 所有模型的预测相对分析误差( RPD) 均小于3?? 0。研究表明, 可见/近红外光谱分析技术可用来检测猪肉肉糜品质, 进一步提高所建模型的精度和稳定性可应用于实际检测。
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肉品新鲜度检测方法
应用领域
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简单介绍了当前肉品新鲜度检测领域的一些主要测量标准及检测方法，概述了国内外在肉品新鲜度检测领域的研究现状。最后分析了当前在肉品新鲜度检测领域所面临的首要问题。
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肉毒梭菌的荧光定量PCR检测方法
应用领域
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根据肉毒梭菌神经毒素基因设计的引物和探针，建立了肉毒梭菌荧光定量PCR 快速检测方法。肉毒梭菌产生了典型的“S”型曲线，其他干扰菌都无扩增，说明引物特异性较好，检测灵敏度为1×103 cfu/mL。该方法能够实现肉毒梭菌的快速检测，具有灵敏度高、特异性好的特点。
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肉品新鲜度快速检测技术研究进展
应用领域
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介绍了肉品新鲜度的快速检测技术原理及方法，综述了肉品新鲜度各项指标快速检测技术的研究进展，展望了肉品新鲜度的快速检测技术。加快快速在线检测仪器的研究与开发，实现肉品新鲜度的快速、无损、实时检测，这对于促进我国肉类产业的现代化发展，保障人民的身体健康都具有重要的现实意义。
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公司名称： 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
公司地址： 厦门市软件园二期望海路23号 联系人： 苏女士 邮编： 361009
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