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核心参数
功能类型： 单一功能(单一项目检测)
适用范围： 多种样品通用型
产地类别： 国产
波长范围： 380-680
检测时间： 5分钟
重复性： 0.2%
检测通道： 8通道
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仪器简介
TVB-N，即挥发性盐基氮，又称挥发性盐基总氮，是指肉食品的水浸液中在碱性条件下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量(TvB-N).目前挥发性盐基氮（TVB-N)值是国标中用于评价肉质鲜度的唯一理化指标.
TVB-N快速检测仪是专业快速检测变质肉、不新鲜猪肉、牛肉等样品中挥发性盐基氮含量的分析仪器。
性能特点
1.仪器小巧方便携带，能够现场或车载进行检测；
2.无须配制标准品，节省大量人力物力；
3.操作简便，不需要专业技术人员；
4.检测周期短，效率高，30分钟以内判定出结果；
5.彩屏数码显示，结果直接与国标对比，无需翻阅任何资料；
试验方法对比
现在用STD-XG挥发性盐基氮检测仪、凯氏定氮仪以及国标半微量定氮法对比相关参数、性能特点见下表1，由表1可以看出STD-XG挥发性盐基氮检测仪检测效率更高，操作更加方便，更适合企业内部质量控制以及食品药品监督管理局监督管理局对餐饮行业食品安全卫生现场监管。
表1 性能特点对比
| STD-XG 挥发性盐基氮检测仪 | 凯氏定氮仪 | 国标半微量定氮法 | |
| 检测限 | 1mg/100g | 0.1mg/100g | 0.1mg/100g |
| 检测效率 | 单通道一次检测一个样品 五通道可同时检测5个样品 | 一次检测一个样品 | 一次检测一个样品 |
| 前处理时间 | 20分钟/个 | 约1小时/个 | 约1小时/个 |
| 检测时间 | 15分钟/个 | 约10分钟/个 | 约30分钟/个 |
| 前期处理装置 | 随机附送超声波提取仪、天平等所需配件 | 额外购置 | 额外购置 |
| 单次检测成本 | 低于10元/次 | 低于10元/次 | 低于10元/次 |
| 操作 | 专用试剂盒显色、无需现配试剂、无需计算直接判断结果 | 需要现配试剂，相对复杂，需要计算 | 繁琐、耗时，需要计算 |
| 适用范围 | 餐饮连锁企业、生鲜配送、肉制品厂、食品药品监督管理局等 | 科研单位 第三方检测机构 | 国标方法，科研单位、第三方检测 |
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可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 本标准规定了可食动物肌肉、肝脏、鱼和虾中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于可食动物肌肉、肝脏、鱼和虾中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定。 本标准方法的检出限：氯霉素为0.1 μg/kg，甲砜霉素和氟苯尼考为1.0 μg/kg。
食品/农产品
2012/05/30
企业名称
厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
350298200003249
成立日期
2002-01-18
注册资本
1000
经营范围
软件开发;信息系统集成服务;环境保护监测;生态监测;水文服务;海洋服务;环境监测专用仪器仪表制造;光学仪器制造;信息技术咨询服务;数据处理和存储服务;专业化设计服务;导航、气象及海洋专用仪器制造;农林牧渔专用仪器仪表制造;工业自动控制系统装置制造;其他仪器仪表制造业;实验分析仪器制造;海洋工程建筑;其他专用仪器制造;卫星地面接收设施安装服务;其他卫星传输服务;集成电路设计;电气安装;管道和设备安装;化学试剂和助剂制造(不含危险化学品和监控化学品及非药品类易制毒化学品);计算机、软件及辅助设备批发;日用家电设备零售;其他未列明零售业(不含需经许可审批的项目);机器人及智能设备的设计、研发、制造及销售(不含须经许可审批的项目);其他未列明建筑安装业;其他未列明信息技术服务业(不含需经许可审批的项目);其他未列明科技推广和应用服务业;其他未列明的专业咨询服务(不含需经许可审批的项目)。
厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
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厦门市软件园二期望海路23号
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