茶叶农残速测仪

浅谈农药残留检测技术

综述目前在农药残留检测中的样本前处理技术，研究分析了一些常用的农药残留检测技术和毛细管电泳、免疫分析法、生物传感等新的检测方法，对其中一些检测技术的优缺点进行了对比分析，简单介绍了农药残留检测技术未来的发展趋势。

食品农药残留质谱检测现状研究

近年来，食品安全问题屡见于各种媒体，引起国人的极大关注。由于农药的大量使用使环境受到严重污染，我国每年因农产品中高毒农药残留量超标造成的中毒事件屡屡发生。因此，对食品中农药残留量及时、准确地分析检测事关重大。由于农药品种多、化学结构和性质各异、样品基质复杂使得检测方法要求具有精细的操作手段、较高的灵敏度和较强的特异性，食品中农药残留检测技术成为一项业内关注研究课题。本文着力于质谱检测法和质谱外的检测方法，力求构建一个绿色健康安全的食品环境

谈蔬菜中农药残留检测技术

本文简要介绍了农药残留的检测方法, 并对蔬菜中农药残留的各种检测技术进行了分析, 旨在提出适合于我国国情的检测方法及检测体系。

食品中农药残留检测样品前处理的研究

近年来由于农药的大量使用致使食品的农药残留问题倍受关注， 提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要手段。在农药残留检测中样品前处理技术又是检测过程中耗时最长， 最容易出现误差的步骤。因而， 发展样品前处理技术能提高农药残留检测的效率和准确率。本文综述了近年来食品中农药残留检测样品的前处理技术。

长沙市蔬菜有机磷农药残留检测与分析

抽取叶类、根茎类、瓜果类蔬菜等新鲜样品共39 512份，按照国家标准规定的方法测定有机磷农药残留量。结果表明：（1）不同月份的检测合格率存在明显的差异，速测结果以3月份和5月份的合格率最低，常规检测结果以6月份和7月份的合格率偏低；（2）不同类型蔬菜中，速测法以叶类的合格率较高，瓜果类的合格率最低；常规检测法叶类、豆类及瓜果类3大类蔬菜有机磷 残留合格率分别为99.83%、99.61%、99.90%；（3）速测法与常规检测法结果均表明，超市的有机磷农药残留合格率低于农贸市场（4）不同产地蔬菜的有机磷农药残留检测合格率也有所不同，速测结果以浏阳市水佳村和宁乡县金南村的合格率最低，常规检测分析结果以浏阳市水佳村和望城县真人桥村的合格率最低。

农药残留快速检测中比色时间影响结果的初探

农药残留快速检测方法, 是一种生化方法, 以丁酞胆碱酶被抑制程度(抑制率)来检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸醋类的农药残留。由于检测灵敏度高, 数据准确, 成本低, 速度快, 因此被广泛用于生产基地、市场、检测部门等作定性检测。在检测过程中, 为探讨实验操作过程中影响抑制率的因素, 我们对比色时间与抑制率的关系进行了研究, 发现比色时间影响抑制率的数值, 对检测结果有很大的影响。

我国农药残留检测现状与发展方向

农产品中农药残留的检测是农产品质量监控的重要技术手段。农药残留的检测方法主要有快速检测和实验室定性定量检测两类, 快速检测又有速测卡法和速测仪法。阐述了速测卡法、速测仪法、气相色谱仪法和高效液相色谱仪法的原理和优、缺点;对实验室定性定量检测的现状进行了分析和论述, 并指出了我国农药残留检测方法今后的发 展方向。

食品中农药残留检测技术研究进展

随着人们生活水平的提高, 由农药残留引起的食品安全问题也越来越受到人们的关注, 对农药残留的监测手段和检测水平提出了更高的要求, 一方面促进了农药残留快速检测方法的研究, 使农药残留检测技术朝着更加快速、方便的方向发展; 另一方面有推动仪器检测技术的的发展, 使检测结果更加准确、灵敏。农药残留快速检测和仪器检测技术都得到快速的发展。

农药残留快速检测技术及其应用

农药残留检测是确保农产品质量安全的一项重要措施，其重要性已引起了生产和销售者的注意。本文分析了酶抑制检测法、酶联免疫检测法和常规仪器检测法的原理及应用情况，提出了残留检测技术的发展方向，为进行农药残留检测提供参考。

食品中农药残留检测技术进展

食品农药残留检测的方法可分为常规仪器检测和快速检测。常规的农药残留分析方法如质谱法、气相色谱法、液相色谱法等。常规检测手段不能满足样品现场快速检测的要求， 迫使人们运用新的原理和方法去开发特异性强、方便快捷、灵敏度高、准确安全的快速检测新技术。因此， 近几年在各个领域展开了农药残留快速检测技术的研究， 目前研究和应用较多的农药残留快速检测技术主要是酶联免疫分析法和酶抑制法。

我国农药残留检测技术现状与展望

　随着我国对保障食品质量安全的日益重视,在食品质量安全的指标中, 动植物源产品中的农药残留量检测成为一类重要指标。我国农药残留量检测技术的研究在20 世纪50 年代就已开始,但直到90 年代之前, 这项工作进展缓慢, 从深度和广度上都很有限。从90 年代开始, 尤其是最近几年, 由于我国经济和科技的飞速发展, 迫切需要对农药的使用及其残留量进行监控, 农药残留检测技术研究受到高度重视, 从而推动了该项技术的长足发展。

农药残留检测的前处理技术

介绍农药残留检测的前处理技术，包括超临界流体萃取、固相微萃取、微波辅助萃取技术、凝胶渗透色谱、基质固相分散萃取、固相萃取等方面内容，以为农药残留检测技术的发展提供参考。

蔬菜中农药残留检测方法研究进展

我国蔬菜水果中农药残留引起的中毒事故频繁发生，农药残留的毒性问题对消费者的身体健康构成了严重威胁。开展蔬菜中农药残留检测方法的研究是控制农药残留保证食品安全的基础，具有重大的现实意义。综述了蔬菜中农药残留检测方法的研究进展，并进行了前景展望。

农药残留检测技术进展

本文介绍了近年来国内外农药残留检测技术的进展情况， 包括农药残留检测常规方法及快速检测方法等， 指出农残检测发展的方向是更快速、更准确、更环保。

农产品中农药残留检测前处理技术进展

　近年来, 在蔬菜、水果、茶叶及粮食种植中由于农户忽视农药的正确使用, 农产品中农药残留量超标相当严重, 而欧盟、美国、日本等发达国家或地区, 为维护本国经济利益和保护人们健康,对进口农产品中农药残留量指标提出了严格的要求。因此, 为保障我国人民的身体健康、有效控制农药在茶叶、粮谷、蔬菜和水果等生产中的合理 使用以及对其残留量进行监控, 满足进出口贸易的需要, 开展农药残留量检测技术的研究是重要的, 而农药残留量检测的前处理技术的研究更是非常必要的。

气相色谱法检测蔬菜和水果多组分农药残留中若干问题的研究

通过分段加标回收的办法, 研究使用气相色谱法进行蔬菜和水果多组分农药残留样品提取和上机测试中的若干问题。多次重复试验, 提出样品均一性、样品提取时间和提取速率的变化、提取液的盐析程度、静置时间、蒸发浓缩结果和净化过程等关键技术环节对标准样品回收率的影响。并针对不同基体蔬菜进行有针对性标样质控, 避免基质效应和仪器稳定性给检测结果带来的误差。

农药残留检测技术应用研究进展

　农药的使用始于20世纪40年代, 同时, 农药的使用给农业生产带来高效;农药的滥用与使用不当给生态环境、生物多样性和农业持续发展带来的问题, 越来越引起人们的广泛关注。近年来, 各国政府对进出口农产品中的农药残留检测项目不断增加,最大残留限量大幅度降低, 限量标准日趋严格。

白银市日光温室蔬菜农药残留检测结果初报

对白银市日光温室蔬菜的农药残留情况进行了检测分析，结果表明，2007—2009 年，抽样蔬菜产品的合格率逐年上升，质量安全水平有所提高。

农药残留快速检测_酶抑制法

介绍用酶抑制法检测残留农药，并对酶抑制法原理，检测过程，分析手段作了简述， 将实验结果和气相色谱仪方法检测结果作了比较

快速检测蔬菜中农药残留的方法探讨

　目前有机磷和氨基甲酸脂类农药的检测方法有气相色谱法及快速测定方法- 酶抑制法。气相色谱法是国家标准方法,要求条件较高,必须具备气相色谱仪并配有火焰光度检测器( FPD)或氮磷检测器(NPD) ,有适合的色谱柱等。该方法具有灵敏度高、分辨率高的特点,能够较准确的定量检测出有机磷和氨基甲酸脂类农药的浓度及种类。快速检测方法虽不是国标法,但具有检测快速设备和试剂简单、成本低的特点,适合水果蔬菜上市前农药残留毒性的检测。

色谱_质谱在茶叶农药残留检测中的应用

检测茶叶中农药残留的方法的新闻报道越来越多, 处理过程也越来越复杂, 分析流程也随之更长,而在这些方法当中, 色谱一质谱联用最为广泛, 下面就针对这个问题进行讨论, 讨论内容包括色谱一质谱联用技术的概述, 色谱一质谱联用技术在茶叶农药残留检测的应用分析以及色谱一质谱联用技术在茶叶农药残留检测的应用具体总结, 目的在于从根本上检测出茶叶中存在的农药, 满足农药检测需求。

食品中有机磷农药残留的几种检测方法比较

　简述了食品中农药残留的危害, 综合叙述了国内外检测有机磷农药残留的方法包括微量化学法、色谱法、酶抑制法、酶联免疫法等, 并进行综合比较。

连云港市叶菜类蔬菜农药残留检测与分析

以2006—2009 年连云港市776 个叶菜类蔬菜样品为检测对象，分析蔬菜农药残留情况，结果表明，农药残留状况亟待改善，蔬菜生产管理、农药正确使用更应按照生产标准实行，政府和有关部门应加强重视。

酶抑制率法快速检测蔬菜水果中农药残留技术

酶抑制率法在基层检测蔬菜水果中的农药残留中应用广泛，简述了酶抑制法快速检测农药残留的原理，分析国家标准和农业部行业标准的异同，介绍检测前处理和操作过程的注意事项，以期促进酶抑制率法在农产品质量检测监管中的推广应用。

广东惠州地区市售蔬菜的农药残留检测分析

采用农药残留快速检测技术和用气相色谱仪对惠州市市售蔬菜的农药残留情况进行检测, 结果表明两种方法的检测结果基本一致, 供试样品中的农药残留超标率都比较低;其中以白菜类和绿叶菜类蔬菜中残留的农药种类最多, 农药残留超标率也最高;蔬菜生产上以喷洒拟除虫菊酯类农药为主, 有机磷类农药的使用则比较少, 没有完全遏制禁用农药的使用。这一结果对于提高蔬菜安全生产意识、提出科学的蔬菜生产管理对策具有深远意义。

天津地区果蔬农药施用与残留状况及控制对策

调查天津地区在水果和蔬菜上施用的农药种类, 针对性地开展残留水平调查及消除方法的研究。方法?? 在天津主要的果蔬种植区对农民进行问卷调查; 采用毛细管色谱柱法检测四季果蔬中的农药残留量; 以沸水焯洗、0??15%与0??30%洗涤灵浸泡、清水浸泡、去皮和去根等方法处理果蔬, 比较其对果蔬中农药残留的消除率。结果?? 天津地区果蔬上施用高毒农药的违法施用率高达65??00%; 其中第二季度蔬菜中高毒农药的检出率竟达31??60%; 沸水焯洗可消除叶类蔬菜中 80?? 00%以上的农残; 去皮、去根及0??15%与0??30%洗涤灵浸泡可消除果蔬中50?? 00%的农残量。

1024份果蔬农药残留状况监测

掌握蔬菜水果中农药残留水平, 为安全食用提供科学依据。 方法 定期采样共计1 024 份, 按本实验室的方法检测有机磷、有机氯和拟除虫菊酯类农药残留水平, 依据GB2763- 2005 进行评价。 结果 有机磷类农药检出率为30. 76%, 超标2. 86%; 有机氯类农药检出率为15. 23%, 无超标; 拟除虫菊酯类农药检出率为40. 23%, 超标1. 94% 。 结论 各种农药在蔬菜中使用非常普遍, 应采取综合措施, 严把农药采购关, 选择低毒种类农药, 从根本上做到/从土壤到餐桌的安全。

酶抑制率法测定果蔬农药残留量

在果蔬上使用最大且限量使用的农药是有机磷和氨基甲酸酯类， 此类农药若大量残留在果蔬内，一旦食用会引起人神经麻痹甚至死亡，因此，在果蔬上市前进行农药残留毒性快速检测具有重要意义。 采用国家标准方法———酶抑制法，直接显示对被测样品的抑制率和吸光度值。

农药残留快速检测用酶_胆碱酯酶的筛选

在常见易得的前提下, 以猪血、鸡血、鸭血、链鱼和鸡肝为实验材料提取胆碱酯酶, 通过比较不同来源、不同动物组织胆碱酯酶的活性, 并进行了胆碱酯酶对常见农药的敏感性实验, 结果表明: 鸭血清BChE 酶含量丰富、对常见的有机磷农药及氨基甲酸酯类农药较敏感、且来源广泛、廉价易得。可作为果蔬农药残留的快速检测用酶。

果蔬中农药残留快速检测法研究进展

本文主要阐述了活体检测法、化学速测法、酶抑制原理速测法、免疫学技术、纳米金技术、色谱技术、表面等离子共振生物传感技术、红外光谱快速检测技术在果蔬农药残留快速检测中的应用现状和发展前景。

荧光光谱检测脐橙表面敌敌畏残留试验研究

果蔬农药残留严重危害人类健康。实验使用农药为敌敌畏，用自来水分别配制不同浓度的农药溶液。将400 个喷施不同浓度农药的脐橙样品风干后采集其荧光光谱，光谱范围是350 ～ 1 800 nm，然后用气相色谱法检测脐橙表皮的农药残留量。把采集的光谱数据分成30 个光谱区间，通过间隔偏最小二乘法对数据进行分析计算得出5 个最佳的特征光谱区间。基于5 个特征光谱区间建立农药残留的偏最小二乘法预测模型，其校正组和预测组的相关系数r 分别为0． 860 7 和0． 837 5。试验结果表明应用荧光光谱方法检测脐橙表皮敌敌畏农药残留的方法是可行的，而且通过特征光谱区间的选择还能有效地简化模型的复杂程度，为今后农药残留的快速无损检测提供理论基础。

2009_2011年武汉市某市场果蔬农药残留状况调查及预防对策

了解武汉市售蔬菜、水果中农药残留现状及趋势，为政府有关部门制定针对性强的、有效的农药监管防治对策和为消费者自己的预防保护提供参考依据。方法于2009—2011 年每年7 月从武汉市某市场采集样品，利用安鑫宝PR－ 3 新型果蔬农药残留速测仪( 以及配套的试纸) 进行农药残留检测。结果2009—2011 年检测水果蔬菜共191 种，总阳 性率为38. 22%。阳性率呈逐年递增趋势。水果类与蔬菜类农药检出率差异有统计学意义( χ2 = 5. 68，P ＜ 0. 05) 。结论武汉市农贸市场销售的蔬果中农药残留情况较为严重，建议政府有关部门从农药生产、销售源头加强管理，开展农药残留危害及其防范的宣传教育。消费者从挑选、暴晒、去皮等途径加强自我保护，防治农药危害身体健康。

我国果蔬农药残留速测技术综述

概述了果蔬农药残留的分析化学检测技术、生化检测技术和生物检测技术等. 指出,随着生物源农药的发展,分析重点将转向与生物组织成分很难区分的生物大分子农药,检测方法将向简便、快捷、灵敏度高的方向发展,同时还应加大对农药残留降解技术的研究.

果蔬农药残留快速检测方法比较试验

有机磷和氨基甲酸醋类杀虫剂能强烈地抑制乙酞胆碱醋酶的活性( A h ) , 利用这一特点, 目前国内对果蔬农药残留快速测定主要采用2 种方法, 酶液比色法和纸片速测卡法。

果蔬农药残留的快速测定及安全性评价

蔬菜和水果中的农药残留检测是食品安全中重要的一部分。采用RP-420农药残留检测仪, 对当季10种蔬菜和3种水果进行了农药残留检测。结果表明:叶菜类蔬菜的农残含量明显高于其他蔬菜, 所抽查样品中仅大白菜农残超标, 其他均合格;水果类样品中柑橘农残量高于苹果和芒果, 同种苹果样品中果皮农残含量高于果肉, 但3种水果均未超标。

果蔬农药残留快速检测技术的研究与前景分析

近些年来，由于农业生产片面追求产量，化肥和农药的施用量不断增加。由于我国的农业生产大都是小规模的农户分散生产，量小面大，不好监管，致使高毒农药的使用屡禁不止，农产品中的农药残留问题日益严重。为此，阐述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究和应用状况，并简要介绍了直接光谱分析法、免疫分析法、生物传感器法和酶抑制率法的检测原理。结合我国农业生产分散经营的现状，通过各种方法的对比分析得出结论：直接光谱分析和酶抑制率法比较适合在我国发展应用。

果蔬农药残留检测技术与降解研究进展

控制农产品有害物质残留的关键技术在于有害物质残留的检测和降解,水果蔬菜中的污染物主要是残留农药、重金属、亚硝酸盐;对农药残留的检测技术及降解方法进行了详细说明;指出了微生物降解农药残留的研究动向是:降解基因的克隆、表达,农药降解酶制剂和固相酶反应器的研制,采用生物降解与其他降解机制相结合的降解系统,真菌对农药的降解。

果蔬农药残留检测的预处理和检测条件优化研究

本文对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测的样品预处理方法和检测条件进行了优化研究。首次采用亚临界水萃取技术进行样品预处理, 大大提高了农药残留的提取率。进一步优化了检测条件，通过温度校正公式的使用和试剂用量的调整使农药残留检测的操作更简单、费用更低廉。

快速测定仪检测果蔬农药残留量更实用

市场上销售的农药残留超标果蔬, 严重地危害了广大消费者。因此, 在果蔬上市前对其进行农药残留毒性测试检测, 避免超标果蔬流入市场十分重要。用定量分析方法检测果蔬中农药残留毒性含量操作繁琐费时, 且分析品种单一。为此, 笔者采用农药残留毒性快速测试仪, 以“ 酶抑制率”来衡量农药残留对人体的毒性大小,检测农药残留超标的果蔬, 并用定量分析方法进行了比较。

果蔬农药残留快速检测技术研究进展

农残速测技术主要有分析化学检测技术、生化检测技术和生物检测技术等。本文概述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究进展和应用状况， 探讨了近年发展起来的一些农药残留速测新技术。通过各种方法的对比分析总结出目前农药残留分析研究的发展方向， 这些将给果蔬农药残留分析带来很大的进步， 并使残留分析逐步趋于快捷、精确、标准。

果蔬农药残留快速检测方法研究进展

在果蔬生产中，随着农药的大量和不合理使用，发展相应的农药残留检测技术已越来越受到社会的高度关注和重视，成为全球的焦点。该文概述了近年来果蔬农药残留快速检测方法的研究进展，主要包括酶抑制法、酶联免疫法、生物传感器法、近中红外光谱法、荧光光谱法、拉曼光谱法和核磁共振技术，详细介绍了上述方法的检测原理、研究现状及实际应用情况，分析了各方法的优缺点及研发难点，并对果蔬农药残留快速检测方法的发展趋势进行了展望。

气相色谱法检测果蔬农药残留前处理技术研究

通过加标回收的方法，对气相色谱法检测蔬菜和水果中农药残留样品前处理试验方法的准确性进行了评估，并提出了气相色谱法检测蔬菜和水果中农药残留合理的样品前处理方案。

果蔬农药残留原因及检测方法

随着经济的发展和社会的进步．以及居民生活水平的提高，人们对农产品的质量要求越来越高，农产品质量安全日益受到全社会关注。果蔬中农药残留问题一直以来是人们最关心的问题，本文就果蔬农药残留产生的原因以及检测方法加以简绍。

食品中农残快速检测方法的筛选

农药污染是影响食品安全的重要因素，农药残留已成为各国衡量食品卫生及其质量状况的首要指标。本课题研究各种农药残留分析方法， 通过各种方法的对比分析，结合我市农业生产分散经营的现状，探索出了简单、快速、可靠、灵敏、多种残留、低成本和易推广的农残分析方法：酶抑制率法和气质联用快速检测方法。在快速检测方法的应用中，通过选实验，选用PR2000A 型速测仪、RP-508 型农药残毒速测仪，实现对果蔬农残的快速初筛/定性；选用气质联用快速检测方法，实现对果蔬农残的快速定性、定量。应用定性分析与定量分析相结合的技术手段，层级配置的方式，通过电脑网络，建立以常德市农产品生产基地和市场为主要监测、监控点的食品质量安全控制体系，对我市流进、流出以及自产自销的食品进行质量安全检测。

茶叶中多种农药残留的快速检测

本公司现使用的茶叶中农药残留的快速检测方法可一次性测定茶叶中多种有机氯及菊酯类农药的残留，茶叶样品的农药残留量可在检测当天得出结果，是一种快速、简便的检测方法。本文以本公司几年来茶叶中农药残留的检测经验及大量实验为基础，结合本公司与厦门大学海洋与环境学院联合开发的茶叶中农药残留前处理过程的快速检测方法，为茶叶中多种有机氯及菊酯类农药残留的测定提供若干选择与参考。

绿茶中茶多酚的提取及分析检测.

研究绿茶中茶多酚的最佳提取工艺条件及提取物的分析检测，以绿茶为原料，水作为浸提溶剂，采用单因素试验，通过改变溶剂用量、浸提温度、浸提时间、乙酸乙酯用量4 个因素以提高茶多酚的提取率，优化茶多酚的提取工艺条件，并采用钼酸钠分光光度法测定茶多酚的纯度，用红外光谱法对产品进行定性分析。［结果］由单因素试验筛选出提取茶多酚的最佳工艺条件为: 溶剂用 量( 固液比) 1∶ 20，浸提温度85 ℃，浸提时间40 min，乙酸乙酯用量85 ml。在优化的提取工艺条件下，提取物得率为15%。分析检测表明，所得产品纯度较好。由红外光谱的定性分析可确定，所得产品为茶多酚。［结论］为茶多酚在生物医学等领域的开发应用提供参考 依据。

近红外光谱法在茶叶品质检测中的应用

近红外光谱分析, 已被广泛应用于农产品的内部品质检测。其原理是利用样品所含成分在近红外光谱区域的最强吸收波长不同, 以及吸收的强度与有机成分呈线性关系进行定量分析, 通过对已知成分含量的样品与其近红外光谱特征的回归分析, 建立定标方程, 即可对含有同一种有机成分的样品进行定量估测。该法一般不需要对样品做处理, 可直接分析各种状态的复杂物料。此外, 近红外光子的能量比可见光还低, 不会对人体造成伤害, 故近红外光谱分析属于绿色分析技术。

陇南茶叶中拟除虫菊酯残留检测与安全分析

通过陇南茶叶中拟除虫菊酯残留量的检测, 对陇南茶叶进行安全性分析。方法: 采集陇南地区的3个县区9个产茶乡镇的124份茶叶样品, 测定拟除虫菊酯农药残留量, 并与外地52份茶叶茶叶样品比对。结果: 采集的124份陇南茶叶样品中, 拟除虫菊酯检出率由高到低依次是:

茶叶中农残检测改良方

食品农残检测中，超临界流体萃取、固相微萃取、在线HPLC萃取等先进的样品提取手段和气质联用法、高效液相色谱法、超临界流体色谱法等高级的检测手段不断涌现，使农残检测取得了越来越理想的效果

茶叶中农药残留检测技术概述

在茶叶中使用农药可以提高产量, 但对生态环境和人类健康造成不良影响, 所以必须加强茶叶中农药残留的检测。农药残留指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。

茶叶中六六六和滴滴涕含量的检测与分析

　六六六、滴滴涕具有高残留性, 虽然六六六、滴滴涕被国家禁用已经20 多年, 但在农作物特别是茶叶和粮食中依然有残留并时常被检出。而茶叶是雅安市农业的一个主要支柱产业, 为了保护茶叶产业的正常健康发展, 了解雅安市茶叶中六六六、滴滴涕的残留情况, 现将雅安市1999 - 2003 年采集的茶叶进行了六六六、滴滴涕残留量的测定, 结果分析如下。

茶叶中铅的检测方法

近二十年来, 改革开放带来工业化的迅速发展,也带来农业生态环境的变化和环境的污染。人们在关注农残指标的基础, 同时也月几始关注重金属含量指标。近几年来, 特别是铅, 它是一种众所周知的环境污染物之, 对人休的健康危害极大。本文就茶叶中铅的检测方法作概要介绍。

一种优化检测茶叶中14种有机磷农残的新技术

本文优化改进了茶叶中有机磷农药残留检测的气相色谱法, 样品经正己烷和乙酸乙醋的混合溶剂提取, c A R B 固相萃取柱净化, 以正己烷和乙酸乙醋的混合溶剂溯兑??c P一sIL 24 c B 柱(30 M x 0.32 M M x 0 25 M M )分离, PFP D 检测器检测, 12M IN内14 种有机磷实现良好的分离??各组分在住02一2( )M G /M L 浓度范围内具有良好的线性关系, 相关系数R ) 住9 , 回收率为85 .6%~ 114 .2% , 相对标准偏差为0.4%~ 6.7% , 检出限为0. 00S M G /K G 一住02 M G /K G ??该方法快速?? 简便?? 灵敏??准确, 在实际应用中效果良好??

茶叶中拟除虫菊酯类农药残留的检测及确认

自20世纪70年中期起,拟除虫菊酯类杀虫剂因高效广谱等特点被广泛使用,这类农药的毒性一般较大,有一定蓄积性,有些品种有致癌、致畸、致突变作用,其主要中毒症状表现为神经系统症状及皮肤症状。由于菊酯的分子含有多种立体异构体,且茶叶成份复杂,对检测农残干扰大,本文根据常年实验中的实际数据得出了茶叶中拟除虫菊酯类农药残留的检测前处理及分析方法,以及对拟除虫菊酯类农药残留的确认。

酶抑制率法快速检测茶叶中农药残留的研究

为了探讨市售绿茶农药残留的快速检测方法，以风牌、莉顿、营仔、粤北4种绿茶为样本，通过充分的预处理，采用酶抑制率法对茶叶中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行了测定。结果表明：不同品牌的绿茶提取液，对乙酰胆碱酯酶的抑制率差异达到极显著水平。由此可知，4种绿茶的农药残留从高到低依次为风牌绿茶＞粤北绿茶＞营仔绿茶＞莉顿绿茶。文章还讨论了酶抑制率法测定茶叶中农药残留需要注意的一些问题，为类似的农产品农药残留检测提供了一条新途径。

珠海市农贸市场蔬果茶叶中农药残留现状及其防治建议

了解珠海市售蔬菜、水果、茶叶中农药残留现状,便于政府有关部门制定针对性强的、有效的农药监管防治对策。　方法　于2005～2007年从农贸市场采集95份样品,按照国家标准检测方法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留检测;依据GB 2763 -2005《食品中农药最大残留限量》,进行限量值评价。　结果　95份样品中农药残留三年平均检出率为61. 1% ,涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共22种农药,总体以有机磷农药使用品种和频次最多,叶菜类蔬菜的农药使用问题最严重;检出的国家禁用农药和超出国家限制使用范围的情况分别占检出农残样品的50. 0%和31. 0% ,检出国家允许使用农药的样品其超标率为6. 9%;多种农药联合使用的 样品占农残检出样品的39. 7%。　结论　珠海市农贸市场销售的蔬果茶叶中农药残留情况较为严重,叶菜类蔬菜的农药使用问题最突出;存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药联用等现象,建议政府有关部门从农药生产、销售源头加强管理,开展农药残留危害及其防范的宣传教育。

茶叶中农药DDT超标初探

本文报道1 9 9 5 年福州市各主要茶厂生产的96 份茶叶中农药D D T 检测结果, 并对其中D D T 超标的原因进行了初步探讨, 认为茶叶中D l丫1, 超标是由于茶园施用了含D D T 的三氯杀蜻醇农药所致。

推进贵州无公害茶叶建设的思考

通过对贵州无公害茶叶面教落后的矛质分析, 找出贵州无公害茶叶发展的切入点, 提出了大力发及无公害茶叶才是本省茶叶行业逐步走出田吮而又可以走持续发展道路的论点。无公害茶叶的生产、种植、加工等必须依命科学的苦理, 调整好企业产品结构, 增扭产品在市场的竞争力, 才能使贵州无公害茶叶有序地发展。

气相色谱法测定茶叶中有机磷农药残留量的研究

建立了利用固相萃取气相色谱法分析茶叶中1 1 种有机磷农药残留量的方法。样品首先经二氯甲烷和正己烷的混合溶剂提取，然后经SPE 小柱固相萃取净化，采用气相色谱测定。实验结构表明，1 1 种有机磷农药均能在CP- sil8（1 5m0.53,1 .5um）毛细管柱上得到很好的分离，符合农药残留量检测的要求。该方法具有称样量小、试剂用量 少、操作简化的优点，为检测茶叶中有机磷农药残留量的研究提供了科学的方法。

茶叶农药残留如何喝茶最健康

中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源在接受媒体采访时表示，茶中的农药残留是否会对人体健康有害，要视量而定。只要茶中农药的残留是符合国家标准的，就不会影响人体健康，消费者不用过于担心。

茶叶中农药残留分析的研究进展

对茶叶农药残留分析技术及其进展进行了综述。样品制备技术中, 除固相萃取外, 超临界流体萃取, 基质固相分散萃取, 固相微萃取和搅拌棒吸附萃取等处理方法得到应用。气相色谱和高效液相色谱及其与质谱联用技术仍然是茶叶农药残留分析的主要手段。并对茶叶农药残留分析的发展趋势进行了讨论。

我国茶叶农药残留的新特点

茶时一中的农药残留, 除部分源自被污染的环境外,其主要来源是直接施用化学农药。因此, 茶叶中农药残留品种及含量的变迁与化学农药品种的衍化更新有着密切的关系。由于50 年代中期至70 年代早期在茶园中大量使用有机氯农药, 导致60 年代至80 年代初期茶叶中高水平的六六六、D D T 残留。

迎接茶叶进口国和产茶国在农药残留问题上的新挑战

本世纪40 年代末起化学农药在农业上的应用是人类历史上的一大科技进步, 正因为如此, 化学农药D D T 的发明者获得了诺贝尔化学奖以表彰其对人类文明的贡献, 因为D D T 消除了由病虫害造成的饥谨和灾疫。但事物是一分为二的, 化学农药的大量使用也注定了其后40 多年来由于农药残留问题而使人类蒙受的惊慌和担忧。

茶叶中农药残留量的形成_消解与控制

茶叶中的农药残留量问题虽然早在六十年代就已经出现, 先是铜、铅残留量过高, 继之在六十年代末出现有机汞、有机氯农药的残留问题, 但到了七十年代中期, 茶叶中的农药残量问题才显得日益突出, 而且它的严重性远超过其他植物性农产品。这主要有如下几个原因:

控制茶叶农药残留的技术

　茶树适宜多种病、虫、草害的孳生繁衍。化学农药的使用对茶叶不可避免会带来一些负面影响,茶叶中的农药残留问题, 也就成为当前我国茶叶出口和内销中遇到的最大的安全卫生质量问题。随着人民生活水平的不断提高,大家越来越关注健康, 对茶叶的优质和安全提出了更高的要求。适应茶叶的出口创汇的要求, 要进一步巩固和扩大 我国茶叶的出口, 就必须大力控制茶叶的农药残留。

茶叶农药残留原因与防控技术

由于有的茶农不规范使用农药，导致茶叶农药残留的现象时有发生， 在一定程度上影响了茶产业的健康发展。针对茶叶农药残留的原因，现提出防控技术，以指导茶农科学使用农药，确保茶产品质量安全。

茶叶中5种含硫有机磷农药残留量检测与验证

　茶叶质量与卫生安全问题, 尤其是农药、重金属等污染近年来一直被密切关注, 欧盟、日本等国家或地区把我国出口茶叶农药残留列为重点 监督对象。在有机氯杀虫剂大部分被停用情况下,茶叶中农药污染方面, 有机磷农药污染突出。

浅析农药对茶叶的影响及绿色防控对策

茶叶是一种特殊的食用农产品， 它必须经过多道工序的加工， 而且其产品不能直接食用， 必须经开水冲泡后的浸出液， 方可饮用。由于茶叶加工和食用的这种特殊性， 与一般的食用农产品相比， 在绿色食品茶叶的生产过程中， 茶叶对农药的要求更严格。本文就农药对茶叶质量的影响进行分析， 并提出绿色防控技术措施。

我国茶叶农药残留研究进展及展望

茶叶中的农药残留，除部分源自被污染的环境外，其主要来源是直接施用化学农药。本文参阅了20 世纪70 年代以来有关茶叶中农药残留的报道，从农残影响茶叶出口创汇、茶叶农残自然降解动态、茶叶农残降解技术和茶叶农残分析检测技术几方面对我国茶叶农药残留研究进展作一简要的综述。

茶叶中农药残留量的分析研究与降低对策

本文从茶叶中农药残留量的概述, 同时, 以近几年来国内对茶叶中农残量的分析测定方法和降低对策等方面的研究来综述浅析。旨在为提高茶叶质量, 生产绿色(有机) 茶叶和开拓出口市场提供依据。

如何降低茶叶农药残留量

降低茶叶中农药残留量,关键的措施是强化实施农业,物理、生物为主的综合防治,抑制病虫害的发生蔓延;同时科学合理的采取化学防治,尽量使农药用量降到最低限度。

茶叶中农药残留分析的质量控制

农药残留检测是一门综合性强、涉及面广的分析学科,是一个检测低水平含量物质的检测过程, 属于痕量分析范。茶叶中农药残留检测包括样品制备、浸泡提取、净化浓缩、仪器测定等多个环节。由于茶叶中含有多种化学成分, 如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖、茶皂素、香气成分、色素、维生素和各种矿物质等, 再加上人、仪器、标准物质和操作的熟练程度等的影响, 会对检测结果产生多种干扰, 造成检测结果的不稳定, 极易产生检测结果的重现性差, 或方法检测限过高, 影响检测结果的准确性。因此, 为了保证茶叶农残检测结果的准确性, 提高实验室的数据信誉, 就需要从质量管理的角度对茶叶检测过程进行质量控制。

欧盟农药最大残留限量_MRLs_对中国茶叶出口的影响

2000 年以来,欧盟实施了更为严格的农药最大残留限量(MRL s) 。欧盟MRLs对中国茶叶出口欧盟产生了一些影响。本文运用成本方程模型,估算了欧盟MRL s对中国茶叶出口欧盟的经济影响。分析结果显示,欧盟MRL s变化引起我国茶叶用药成本的增加,并对中国茶叶出口欧盟产生了消极影响,茶叶出口欧盟减少0. 006%～1. 099%。

浅谈生态茶园建设与降低茶叶农药残留

本文根据文献报道和研究实践，从时间、空间和病虫害防治三个方面探讨贵州生态茶园建设对降低茶叶农残的作用。在时间上，近年来随着贵州大力发展生态茶园，茶叶农残合格率稳中转好，维持在99%以上；在空间上，贵州名优茶主要分布在生态环境好、生态茶园多的地区；在病虫害防治上，生态茶园可以间接减少茶叶农残量。建设生态茶园可以降低茶叶农药残留，是控制农药残留的有效途径。

闽东茶叶中农药残留状况与控制措施

连续七年对闽东茶叶农残进行抽样检测,并对其检测结果进行分析评价。全面调查分析宁德市茶叶中的农药残留水平, 分析闽东茶叶农残的现状和发展趋势, 总结探讨闽东茶叶控制农残的方法与措施, 提高闽东 茶叶卫生质量水平。

贵州茶叶农药残留现状与控制措施建议

茶叶作为世界三大健康饮料之一越来越受到人们的喜爱. 同样其卫生安全质黄, 尤其是农药残留也受到人们的广泛关注, 茶叶农残在国际国内茶叶市场上得到普连重视。本文简单论述了当前国际国内茶叶农残标准, 并鱿贵州茶叶农残现状及控制措施作了初步评议。

从茶叶农药残留量谈茶树害虫防治

近年来, 国际市场上对茶叶中的农药允许残留量有了严格的规定。 可是, 一些产茶国家, 茶叶的品质, 有的还没能完全达到国际上的规定标准。我国主要产茶区, 经有关部门检验分析, 茶叶中的农药( 主要是六六六、滴滴涕) 残留量有不少分析样品都超过了我国和世界有关} { 1末及组织规定的农药允许残留标准, 这是当前茶叶生产上急需解决的一个问题。

茶叶中农药残留检测技术应用实例

有机氯类农药在茶叶上引起残留问题的, 有六六六、滴滴涕、三氯杀蜻醇等, 六六六、滴滴涕在我国已停用多年, 六六六的检出率几乎为零, 滴滴涕则由于三氯杀瞒醇仍在极少数地区违禁使用, 在少量茶叶样品中有检出。从年开始, 欧盟对我国茶叶中八氯二丙醚的残留制定了的标准。八氯二丙醚的来源, 主要是其作为增效剂添加在卫生杀虫剂如蚊香、气雾剂中, 在茶叶生产以及加工过程中对茶叶造成污染。有机氯类农药残留的提取, 多为混合溶剂提取, 净化方法主要有弗罗里硅土柱净化和磺化法净化, 磺化法又有液液分配磺化和酸性硅藻土柱磺化。弗罗里硅土柱净化对茶叶中的色素类杂质不能去除完全, 易造成干扰液液分配磺化法操作较为复杂酸性硅藻土柱磺化具有操作简 便、净化效果明显的优点, 特别适用于对酸稳定的有机氯农药, 如六六六、滴滴涕、八氯二丙醚等的检测, 而三氯杀蟠醇在酸性条件下会有部分损失, 不建议用磺化法。

茶叶残留农药的现状和对策问题

茶叶是农业组成的一部分。农业上, 为了防治病虫害, 确保农业丰收, 大量使用化学农药的结果, 不仅污染了环境, 同时也成为今天茶叶残留农药的严重问题。

测定茶叶中农药残留量的简便方法

茶叶中残留的农药对人体健康有一定的影响, 国内外根据不同农药及食品对象规定了农药的“ 残留允许标准” 。因此茶叶中农药残留量的检测及控制已成为茶叶内外贸和研究单位的一项工作内容。