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上海力晶:蜂蜜中淀粉糖浆检测产品配置单(离子色谱)

2017/10/17 23:20

阅读:307

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/10/17
检测样品:
蜂蜜
检测项目:
其他
浏览次数:
307
下载次数:
参考标准:
-

方案摘要:

近些年蜂蜜掺杂造假在国内蜂蜜行业已成为公开的秘密,从最初的水和蔗糖掺假,到后来的糖浆掺假,掺假 技术也随着检测技术的提高而不断提升。对于难以判别的糖浆掺假,国际常通过同位素法判断不同的植物源,但 该方法对甜菜糖浆无法判别,而恰巧我国糖浆的主要来源正是甜菜。《

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