畜禽养殖业中的空气质量检测

畜禽养殖业中的空气质量检测

近年来空气污染被人们所重视，但主要关注点在工业生产污染。但养殖中产生的空气污染同样不容小觑。

一、畜禽养殖业中的主要污染物及危害

畜禽场污染气体主要包括氨（NH3）、硫化氢（H2S）PM10（particulate matter）和PM2.5和臭气与VOCs等。

1、氨气是由畜禽粪尿中的含氮有机物在尿素酶的作用下分解产生。氨气挥发发生在畜禽生产的各个阶段，主要是在粪尿排泄时，粪污储存中以及土壤施肥后，动物排放出的氨气占全球总数的50%。

2、畜禽场的硫化氢是由微生物在厌氧环境中，还原水中的硫酸盐和分解畜禽粪便中含硫有机质产生的。舍内粪便未及时清理会挥发出硫化氢，而厌氧处理会产生大量硫化氢。粪肥搅拌、沿液泵出施肥、沼渣清理等过程中将释放出极高浓度的硫化氢，通常会达到1000mg/L。

3、畜禽场的PM主要来自动物的活动、畜含通风、粪便、空气中夹带的矿物和土壤中的有机质，其成分主要包括饲料粉尘、排泄物、毛发皮屑、霉菌、内毒素、昆虫等，其中70%~90%是有机物，而80%~90%的颗粒物是直径＜2.5um的易进入肺部的PM2.5。相关报道，欧洲畜禽场排入空气中的PM占到总量的20%，其中PM2.5占5%，PM10占25%。

4、畜禽场的恶臭是由微生物分解粪便产生的混合物，Schifman等人研究确定了猪粪中331种引起臭味的物质，而引起臭味的主要化合物包括氨气、硫化氢、VOCs、对甲酚、吲哚、粪臭素、二乙酰。

二、污染气体产生的危害

1、对牲畜的影响

禽舍内的有害气体和恶臭物质会严重阻碍畜禽的增重，严重时诱发各类疾病，产生交叉感染，严重影响经济收益。有研究表明，幼猪生活环境的空气中含50mg/L的氨气时，其增重会下降12%，会100mg/L的氨气时，则下降30%。而高浓度的空气污染可刺激家禽嗅神经和呼吸道，导致应激和和疾病的发生。加上空气环流作用，大多数污浊空气停留在场区上空，进入其他禽舍，从而造成疫病的交叉感染，造成禽产品质量下降和疫病治疗费用的增加，直接影响经济效益。

2、对人体的影响

禽舍内的恶劣空气环境可引起禽场工作人员支气管炎、过敏性肺泡炎、职业哮喘等一系列呼吸系统疾病。这些疾病都可能导致肺机能下降，减弱对疾病的抵抗能力，甚至造成肺泡的永久性实变。粉尘中的蛋白质成分则会产生直接刺激和致敏作用。此外，畜禽场的有害气体排放到大气中，则可能直接影响周围居民区的环境空气质量。

三、国家标准

HJ 568-2010畜禽养殖场和养殖小区空气质量评价指标限制

HJ 568-2010 环境空气评价指标分析方法

四、推荐配置--格雷沃夫空气质量检测仪

五、应对措施

1、畜禽业从自身出发，降低污染：畜禽业可从源头改善饲料配方以提高物质的消化率，减少氮磷等的排出；也可采取物理、化学、生物等技术进行防治，减少有害气体的释放。

2、采用高精度检测仪器实时监测场区环境：为了随时了解养殖场区的环境变化，预警有害气体超标，规避由空气污染带来的效益损失，实现养殖经济的最大化以及更好地保护环境，可以采用相关检测仪器对养殖场的空气进行实时监测。

空气的质量与人类的健康息息相关，了解空气污染物的特点和减少畜禽粪便排放量，减少恶臭等有害气体对环境造成的污染，对发展畜牧养殖业和改善生态环境有着长远的重要意义。