辅酶Q10超声波破碎法提取工艺条件研究

2020-03-19 17:19

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资料摘要：

为了获得超声波提取辅酶Q10的最佳工艺条件,系统研究了利用超声波法提取时输出功率、每次辐射时间、工作总时间、水添加量等因素对细胞破碎和辅酶Q10提取效果的影响。结果表明,超声波提取辅酶Q10的最佳工艺条件为:输出功率500 W ,每次辐射/ 间歇时间12 s/ 10 s ,工作总时间12 min ,水添加量45 mL/ g ;采用优化的超声波提取工艺,辅酶Q10提取量可达到1. 196 mg/ g。证明超声波破碎法提取辅酶Q10 是可行的,与未破壁提取、研磨法及反复冻融法提取效果相比,辅酶Q10提取效果良好。

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