您好,欢迎访问仪器信息网
注册
苏州浪声科学仪器有限公司

关注

已关注

创新100
白金14年 白金

已认证

粉丝量 0

400-806-0325

仪器信息网认证电话,请放心拨打

当前位置: 浪声科学 > 最新动态 > 全反射型X荧光(TXRF)技术测试葡萄酒中微量元素

全反射型X荧光(TXRF)技术测试葡萄酒中微量元素

浪声科学

2024/10/22 10:05

阅读:30

分享:

一、介绍


葡萄酒作为常见的酒类饮品,其中蕴含丰富而关键的微量元素,如钾(K)、钙(Ca)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)等,这些微量元素在多个维度上发挥着重要影响:


1.在饮食层面,作为葡萄酒的天然成分,这些元素体现了葡萄酒中丰富的矿物质与微量元素营养,为消费者的健康选择提供指引。

2.在健康影响上,部分元素(如As、Br、Cd、Zn)对人体有潜在影响,因此确保其含量在法律安全范围内至关重要。

3.在品质评估与溯源方面,微量元素的含量与葡萄酒的保存、产地、年份及酿造工艺紧密相关,通过精准分析,可鉴定葡萄酒的品质真伪,追溯其源头,为行业研究、市场监管提供科学依据。


因此,对葡萄酒中微量元素的深入分析尤为重要。


二、检测方法


目前,葡萄酒中的微量元素分析普遍依赖于高分辨率技术,诸如原子吸收光谱法(AAS)、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)等。相较于传统AAS或ICP-AES法,全反射X荧光光谱(TXRF)技术可同时进行多元素测定,且样品制备过程简便,无需对样品进行酸化、消解等处理,大大降低了使用成本。为葡萄酒中微量元素的快速、无损检测提供了强有力的技术支撑。


全反射型X荧光(TXRF)技术测试葡萄酒中微量元素(图1)

TXRF工作原理图(点击了解更多原理知识)


三、检测案例


(1)制样方法和步骤


本次实验使用浪声科学便携式全反射X射荧光光谱仪--TX3000,对市场上一款葡萄酒进行微量元素分析。

→ 取一定体积的葡萄酒样品,使用超纯水进行1:1稀释;

→ 取100mg/L Ga内标,加入到990μL稀释好的红酒样品中;

→ 取10μL制备好的样品,滴加到高纯Si载样片上,烘干后,进行测试。


全反射型X荧光(TXRF)技术测试葡萄酒中微量元素(图1)

制样步骤示意图



(2)测试结果


全反射型X荧光(TXRF)技术测试葡萄酒中微量元素(图1)

葡萄酒的测试结果(单位:ppm;测试时间:120S)



(3)测试谱图


全反射型X荧光(TXRF)技术测试葡萄酒中微量元素(图2)


四、结论


TX3000便携式全反射X射线荧光光谱仪凭借其卓越性能,能够精确地测量葡萄酒内含的多种微量元素,为验证葡萄酒真伪、追溯其地理来源及生产工艺提供了坚实的科学支撑。该技术的应用不仅简化了样品预处理步骤,还显著提高了检测的速度与精确度,为葡萄酒行业的品质监控、市场监管及学术探索带来了革新力量。


推荐产品
供应产品

苏州浪声科学仪器有限公司

查看电话

沟通底价

提交后,商家将派代表为您专人服务

获取验证码

{{maxedution}}s后重新发送

获取多家报价,选型效率提升30%
提交留言
点击提交代表您同意 《用户服务协议》 《隐私政策》 且同意关注厂商展位
联系方式:

公司名称: 苏州浪声科学仪器有限公司

公司地址: 苏州市虎丘区永安路19号 联系人: 吴经理 邮编: 215000 联系电话: 400-806-0325

仪器信息网APP

展位手机站