科普丨一文带你了解塑料餐具的材质分类！

眼下，网络方便了人们的生活，很多人有网上点外卖的经历，打开美团、饿了么等APP直接下单，各种打包的美食就会直接送到门口。细心的朋友可能会发现，在塑料餐具底部或者侧面有个三角形的标识和数字，这些标识和数字代表什么意思呢?

专家介绍，由3个箭头组成的三角形环形标识表示“可回收利用”，中间的阿拉伯数字标明塑料种类。不同的材质有不同的特性和适用范围，目前塑料制品排序是1至6号，其中，5号是外卖打包盒最常用到的材料。

下面小编带领大家了解下这些塑料餐具数字背后的区别。

1号：PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯)

因透明度高，多用于矿泉水瓶和碳酸饮料瓶。这种材质不耐高温，当温度超过70℃时，会产生变形，并有对人体有害的物质溶出。所以不能反复使用，更不要盛放高温的食物或者用于加热。

2号：HDPE(高密度聚乙烯)

相对于1号透明度较差，常用于牛奶瓶、乳制饮料瓶，但耐温性要比1号要高，能达到110℃，所以可以用热水烫一下加温饮用。

3号：PVC(聚氯乙烯)

易产生两种有毒有害物质，现较少用于包装食品。

4号：LDPE(低密度聚乙烯)

应用最多的是保鲜膜，相对于3号要安全得多，可以用来包熟食、热的食物，但是不要温度过高，因为加热至110℃时会出现热熔现象，材料里面的有害物质会被溶解出来。所以用微波炉加热食物的时候，一定要先摘掉保鲜膜。

5号：PP(聚丙烯)

耐温性可以达到130℃，由于其耐高温、硬度高，对酸、碱等有机溶剂和油脂稳定，主要用于微波炉餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒，在外卖餐具中应用最为广泛，是可以直接放进微波炉加热的塑料餐盒。目前所有PP都可以算是食品级的，正常情况及高温情况下不会溶出有害物质。

6号：PS(聚苯乙烯)

主要用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质，一些店面会用来售卖米饭快餐，但温度过高时会析出化学物质。

一次性餐具给我们的生活来了便利的同时，很多人也会产生一些担心——外卖食物都是用一次性塑料餐具，这些塑料餐具安全卫生吗?

更网络传言，这些塑料餐具会释放出塑化剂、双酚A、二噁英、重金属等有害物质。经常吃塑料餐具打包的食物会对身体有害。

实际并非如此。

对于正规厂家生产的合格一次性塑料餐具，我们不必过于担心它的安全性问题。但经常吃外卖也不是好选择，例如在营养均衡、卫生等方面也难有保证。

滥用塑料餐具也给会我们的生存环境带来的伤痛。2020年初，国家发改委、生态环境部发布新“限塑令”，对餐饮行业出台诸多新规，从2020年底起，一次性塑料吸管、餐具和不可降解塑料袋，都将逐渐告别我们的生活。