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豆粕中的粗蛋白含量检测方案

2018-08-08 11:19

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SKD-1000全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮仪原理设计的一套自动智能检测仪器,广泛应用于检测粮油食品、乳制品、饮料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质的总体含量,是产品质量检测的中药理化分析仪器

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在化学分析领域,凯氏定氮法是一种广泛用于测定样品中总氮含量的经典方法。该方法通过将样品中的氮转化为氨气,再通过酸滴定来确定氮的含量。凯氏定氮仪的前处理消化炉是这一过程中的关键设备,它负责将样品在酸性条件下加热至沸腾,以确保氮的转化。选择合适的消化炉对于实验的准确性、效率以及操作的安全性至关重要。本文将详细介绍凯氏定氮仪前处理消化炉的选择要点,包括样品量的考虑、不同加热材质的比较、仪器配置的确定以及沛欧品牌消化炉的介绍。通过这些信息,用户可以根据自身的需求和实验室条件,做出明智的选择,以确保实验的顺利进行和结果的准确性。我们将探讨石英、铝锭和石墨三种不同材质的加热方式,以及它们在加热效率、能耗、温度控制等方面的性能对比。此外,还将介绍消化炉的排废系统和废气中和装置,这些装置对于实验室的环境保护和操作人员的健康同样重要。通过本文的介绍,读者将能够全面了解凯氏定氮仪前处理消化炉的相关知识,为实验室设备的选择和使用提供参考。

凯氏法原理:样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温硝化反应,把有机的氮结构转化成无机的硫酸氮形式的氮,(为了使得样品消化时不产生挂壁,必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉,否则会产生挂壁现象,导致消化失败)消化完成后,需要将样品冷却到40℃左右,再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱,反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏,产生氨气和水蒸气结合形成氨水,氨水通过冷凝管冷却流到反应杯内被硼酸吸收,生成硼酸氨,同时用标准硫酸进行滴定,直到蒸馏结束和滴定到终点。

全自动定氮仪的终点的判断是设计定氮仪的灵魂,这一点做不到完美,那其他参数没有意义。了解全自动定氮仪颜色法和伪颜色法(比色法)区别,是避免采购不良定氮仪的较简便的方法。 由于有些企业由于技术能力和成本原因,把单波长比色混淆颜色法终点判断。这对用户选择带来了困惑,为此作者在此介绍如何来辨别二者的区别。避免“李鬼”附身。

沛欧SKD-1000全自动凯氏定氮仪校准证书,RSD:0.3% 全自动凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器,广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量,是产品质量检测的重要理化分析仪器。

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