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沛欧二氧化硫检测仪检测山药中二氧化硫的残留

2018-01-05 11:27

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酸碱滴定法系采用酸蒸馏,双氧水接收,碱滴定,与我国食品国标《食品中二氧化硫的测定》相似,为二氧化硫测定经典方法,优点是该方法简便,在蒸馏过程中用氮气保护蒸馏出来的硫酸根离子,减少了干扰,可以在滴定之后直接给出数据,无需特殊试剂,检测成本低,易于普及。
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凯氏法原理:样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温硝化反应,把有机的氮结构转化成无机的硫酸氮形式的氮,(为了使得样品消化时不产生挂壁,必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉,否则会产生挂壁现象,导致消化失败)消化完成后,需要将样品冷却到40℃左右,再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱,反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏,产生氨气和水蒸气结合形成氨水,氨水通过冷凝管冷却流到反应杯内被硼酸吸收,生成硼酸氨,同时用标准硫酸进行滴定,直到蒸馏结束和滴定到终点。

全自动定氮仪的终点的判断是设计定氮仪的灵魂,这一点做不到完美,那其他参数没有意义。了解全自动定氮仪颜色法和伪颜色法(比色法)区别,是避免采购不良定氮仪的较简便的方法。 由于有些企业由于技术能力和成本原因,把单波长比色混淆颜色法终点判断。这对用户选择带来了困惑,为此作者在此介绍如何来辨别二者的区别。避免“李鬼”附身。

沛欧SKD-1000全自动凯氏定氮仪校准证书,RSD:0.3% 全自动凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器,广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量,是产品质量检测的重要理化分析仪器。

全自动凯氏定氮仪(蛋白质测定仪)是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器,广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量,是产品质量检测的重要理化分析仪器。

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