核心参数
适用领域: 通用型
控制温度范围: 0
升温速度: 0
冷却速度: 0
载气流量范围及控制: 0
载气压力范围及控制: 0
进样口最高使用温度: 0
进样口压力设定范围: 0
进样口总流量设定范围: 0
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检测婴幼儿奶粉中的亚麻酸
不饱和脂肪酸是人体重要的必需脂肪酸,亚麻酸、亚 油酸、AA 和DHA是常见的几种不饱和脂肪酸。研究表 明,不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分, 能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,摄人不 足将影响记忆力和思维力(1)。因此,不饱和脂肪 酸对婴幼儿的发育起着至关重要的作用。本文应用 Thermo Fisher公司Focus GC-FID检测器对婴幼儿配方奶粉 中的亚麻酸、亚油酸、AA和DHA进行检测。方法学的 验证表明该方法准确有效。
食品/农产品
2015/06/11
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