关注
已关注
已认证
粉丝量 0
仪器说明
规 格：100次/盒
销售热线：15300030867，联系人：张经理
适用范围:
吊白块快速检测试剂盒广泛用于检测食品中的吊白块，如： 米、面等各种粮食制品及腐竹、豆腐皮、粉丝等各种豆制品。
检测原理:
吊白块（甲醛次硫酸钠与甲醛次硫酸氢钠混合物的俗称）是一种工业使用的漂白剂，食品加工添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食品弹性、分解产生的亚硫酸具有漂白食品的作用。吊白块具有多种慢性毒性和致癌性,是一种强致癌物。违法添加于食品中的吊白块能与本试剂反应生成紫色的产物，紫色的深浅与样品中吊白块的残留量成正比。因此，米面豆制品等的样品液加入本试剂，反应后若呈现明显的紫色，表明此样品可能添加了吊白块，建议用乙酰丙酮等方法做进一步定量实验。蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸盐、亚硫酸(氢)盐及二氧化硫等食品中成分或结构类似物对本测定方法无干扰。
使用方法:
1. 样品处理：取少量待测样品于10ml烧杯中(约l／3杯)，稍微剪碎，再加入等量的干净自来水，浸泡10—20分钟，其间搅拌数次。
2. 往“多孔比色管”的孔中先滴加1滴检测液A，1滴检测液B，随后用0.5ml 吸管.吸取样品浸泡液0.5ml (约10滴)加到该孔中，摇动混匀（最好采用搅拌混匀），混合均匀后约过1分钟再加入1滴检测液C，观察颜色变化，参考色卡进行结果判断。
结果判断:
若反应结果溶液无色或显黄色，表明样品未受吊白块污染，若反应结果溶液呈明显的紫色，表示被检样品掺有吊白块，其颜色越深表示含量越高；若呈淡紫色，建议视为无人为添加吊白块；或延长样品提取和反应时间，再次实验。
注意事项:
1.检测时检测液A、检测液B在“多孔比色管”的孔中与样品液混合一定要均匀（采用搅拌混匀），否则可能使检测结果不重现甚至产生假阴性的结果。
2.每次使用多孔比色管等器皿后，须将孔内液体甩干，并用清水冲洗三遍以上，凉干备用。
3.常时间存放的试剂，先用纯净水做空白样，如空白样加入检测试剂后呈紫色，则应停止使用。
更多
企业名称
北京宏吕怡科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人独资)
信用代码
911101057868944201
成立日期
2006-03-17
注册资本
1000万元
经营范围
科技开发;技术服务;信息咨询(不中介服务),公司服务;销售日用品,服装、针纺织品、电子产品、工艺品术品、五金交电、化工产品(不含化学危险品);机镇设备、汽车配件、文具用品、建筑材料、皮革制品(不含野生动物皮张),塑料制品、仪器仪表。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动.依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
北京宏昌信科技有限公司销售部
公司地址
北京市朝阳区红军营东路2号院2号楼乐想汇A座1111室
客服电话
公司名称： 北京宏昌信科技有限公司销售部
公司地址： 北京市朝阳区红军营东路2号院2号楼乐想汇A座1111室 联系人： 孔令文 邮编： 100085
仪器信息网APP
展位手机站