关注
已关注
已认证
粉丝量 0
泡鸭爪中的二氧化硫检测
二氧化硫残留量是亚硫酸盐在食品中存在的计量形式，亚硫酸盐主要包括亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾和硫磺燃烧生成的二氧化硫等。这些物质于食品中解离成具有强还原性的亚硫酸，起到漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。但用量过大会导致胃肠道反应，影响钙磷吸收，免疫力低下，尤其是加入到不允许加入的食品中时，其潜在的危害性就更大。
准确称取1 g剪碎的样品。
加蒸馏水至50 mL，盖上盖振摇。放置10分钟以上，其间振摇以加速提取，其上清液即为样品液。
在1.5 mL离心管中先滴加2滴检测液A，1滴检测液B，上下摇动，混匀；然后加入1 mL样品液，立即盖塞混匀。
放置5分钟观察颜色变化，并与色卡对照，得出样品中二氧化硫并未达到50 mg/kg，因此判断二氧化硫含量未超标。
更多
赛默飞与苏州工业园区签署战略合作备忘录，投资设立赛默飞中国生命科学研发中心
厂商
2021.05.27
Ramina 应用实例｜实时监测细胞培养性能测试
厂商
2023.01.19
河南省中药开发工程技术研究中心与东京理化器械株式会社共建中药化学实验室续签及揭牌仪式隆重举行
厂商
2023.12.12
天瑞仪器2024年6月市场活动
厂商
2024.06.03
公司名称： 北京智云达科技股份有限公司
公司地址： 北京市海淀区学院南路68号20号楼601室 联系人： 销售经理 邮编： 100081
仪器信息网APP
展位手机站