水质检测势在必行 有效避免饮用水菌群超标

 水是万物之源，生命之本，是包括人类在内的所有生命生存的重要资源，也是构成生物体的重要组成部分之一。饮用水安全与否，与人体健康息息相关，喝了不洁净的饮用水会对人体健康产生不良影响，应该做好身边饮用水的水质检测工作，提前预防疾病发生。

    近来，饮用水、桶装水、瓶装水频频爆出抽检不合格。广州市工商行政管理局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的桶装饮用水进行了抽样检验，共计抽取样品45批次。广州市工商行政管理局公布了2014年第一季度流通环节第一次桶装饮用水抽样检验情况，实物质量合格35批次，合格率仅为77.8％，抽检不合格项目主要是菌类超标。

    5月6日国家食品药品监督管理总局自成立以来第一次发布11类食品国家监督抽检有关情况以及餐饮服务食品安全监督抽检的工作信息。抽检结果以瓶(桶)装饮用水、配制酱油不合格位居榜首。瓶(桶)装饮用水样品抽检2846批次，不合格样品数为340批次，不合格样品率达到11.9%，饮用水存在一定安全隐患。抽检不合格的原因主要是微生物超标和超限量使用食品添加剂。

    桶装水和瓶装水主要是在储藏、经营、配送等环节存有一定的隐患，使得微生物生长，微生物不达标严重影响饮用水水质。大肠菌群作为粪便污染指标菌，除一般正常细菌外，同时存在一些肠道致病菌 (如沙门氏菌、志贺氏菌等)。饮用水、食品等被大肠菌群污染，会对人体健康产生潜在的危险性，轻者腹痛腹泻，重者甚至可能致死。

    综上所述，尤其是在人员密集的地方更应该做好饮用水的水质检测工作，这样能更好的保障饮用水安全。北京智云达科技有限公司作为您身边的食品安全检测专家，多年来专注于解决身边的食品安全问题，获得了多项拥有自主产权的产品和设备。研发、生产了多项水质检测仪和设备，维护您身边的水质安全责任义不容辞。其中研发、生产的 水质检测仪ZYD-HFA可以检测水质的铁、砷、锰、亚硝酸盐氮、余氯等多达20 项。推出的食品大肠菌群检测纸片适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定。

    饮用水安全不是小事，人可以几天不吃饭，但是不可以三天不喝水，因此需要及时对周围饮用水做好水质检测，防患于未然，为此智云达食品安全快速检测势在必行，为您身边的食品安全贡献一份力！