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大米新陈度速测盒
1．方法意义与适用范围
大米或米粉在贮藏过程中，因环境和微生物的作用，不断陈化，除口感渐差外，还会产生一些有毒有害物质，如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。本方法仅适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别，对测试结果如何处理由测试人自行掌握。
2．规格： 50次
3.使用方法
A检测大米：大米15粒放入小试管内，滴入试液5滴至 大米浸润，摇晃几下，观察颜色，翠绿、浅绿色为新米，黄色、橙色、橙红色为陈米。
B检测米粉：放入半试管米粉，滴入试液至米粉同样高度， 摇晃几下，观察颜色。结果判定同上。
C检测年糕、汤团等米制品：将试剂直接滴在年糕、汤团上，观察颜色。结果判定同上。
4.注意事项：30秒内观察颜色变化。
5.说明
A新鲜度与贮藏条件有关，本检测结果表示正常贮藏条件 下，大米和米制品的新鲜度。精确定量需在实验室中进行。
B本品无毒，如有皮肤接触，冲洗干净即可。试管冲洗、晾干可重复使用。
C避光、常温保存有效期6个月，冰箱冷藏12个月。
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企业名称
北京智云达科技股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110108008577096
成立日期
2005-06-23
注册资本
1000
经营范围
技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务、技术培训(不得面向全国招生);计算机系统服务;计算机维修;销售计算机、软件及辅助设备、电子产品、仪器仪表、通讯设备、五金、交电、化工产品(不含危险化学品及一类易制毒化学品)、汽车零配件、自行开发的产品、汽车、医疗器械Ⅰ、Ⅱ类;委托加工生物制品;企业管理咨询;企业策划;设计、制作、代理广告;货物进出口、代理进出口、技术进出口;技术检测;组装多功能检测仪;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
北京智云达科技股份有限公司
公司地址
北京市海淀区学院南路68号20号楼601室
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