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乳稠计使用说明
1适用范围：本方法适用于牛乳掺水量的现场快速检测。
2方法原理: 利用物理特性，采用乳稠计加以测定。
3检测器材：乳稠计，250mL量筒。
4 密度检测：取温度为10℃～25℃混匀的样品200mL，沿筒壁小心倒入250mL量筒内（勿使发生泡沫），测量样品温度后，小心将乳稠计沉入样品中，让其自然浮动，但不能与筒内壁接触。静置2～3min，读取乳稠计与样品界面的读数。当温度在20℃时，将乳稠计的读数÷1000+1即得出牛乳密度。在非20℃情况下测量时，根据样品的温度和乳稠计读数查表换算成20℃时的度数。按公式d=X÷1000+1计算出牛乳密度，公式中：d代表牛乳的密度，X代表乳稠计读数。例：样品温度为18℃，乳稠计读数为28°，查表18℃与28°对角读数为27.5°，牛乳密度=27.5÷1000+1=1.0275。
5 掺水量计算：牛乳密度的降低与加水量成正比，每加入10%的水可使密度降低0.0029。牛乳加水的百分率可以用公式计算：
（d1-d2）×100
X2= ------------------ ×100
d1
式中：
X2--估计掺水量；
d1--以乳稠计度数表示的正常牛乳的密度
（如正常牛乳的密度为1.029，则乳稠计的度数为29度）
d2--以乳稠计度数表示的被检乳的密度；
举例：被检乳的密度为1.026（乳稠计的度数为26度），计算大约掺水量：
（29-26）×100
X2= ---------------- ×100 =10.3%
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企业名称
北京智云达科技股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110108008577096
成立日期
2005-06-23
注册资本
1000
经营范围
技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务、技术培训(不得面向全国招生);计算机系统服务;计算机维修;销售计算机、软件及辅助设备、电子产品、仪器仪表、通讯设备、五金、交电、化工产品(不含危险化学品及一类易制毒化学品)、汽车零配件、自行开发的产品、汽车、医疗器械Ⅰ、Ⅱ类;委托加工生物制品;企业管理咨询;企业策划;设计、制作、代理广告;货物进出口、代理进出口、技术进出口;技术检测;组装多功能检测仪;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
北京智云达科技股份有限公司
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北京市海淀区学院南路68号20号楼601室
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