桐油检测试剂使用说明
1.适用范围:本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中桐油的快速检测。
2.方法原理:桐油与三氯化锑试液加热反应后,会在油与水交界的界面上形成紫红色至咖啡色的环状物,由此鉴别食用油中是否混有或样品本身就是桐油。
3.检测试材:三氯化锑试液和试管,恒温水浴。
4.操作方法:取油样1mL于小试管中,沿管壁小心加入三氯化锑试液1mL,使试管中溶液分为两层,将试管置于35℃~45℃温水中(温度不宜过高),加热约10min。
5.结果判定:如有桐油存在,在溶液分层的界面上,会出现紫红色至深咖啡色的环,加热时间延长,颜色会加深,更易观察。
6.注意事项:本法对菜油,花生油,茶子油中混杂桐油很灵敏(可达0.5%),但豆油,棉子油存在有干扰。
7.产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,有效期为1年。
参考方法一、亚硝酸测定法
1.操作:取5~10滴油样于试管中,加入2mL石油醚,使油溶解,加入3~4粒“桐油鉴别试剂B”,加入1mL硫酸(硫酸+水=1+1),摇匀静置,在5~15min内观察石油醚层颜色变化情况。
2.判断:若石油醚层颜色呈现白色混浊即为阳性。放置后变黄色。
3.说明:本方法适用于豆油、棉子油、及深色油中混杂桐油的检出,检出限0.5%。本方法不适用于芝麻油。大量青油(梓油)存在,对本法有正干扰。
参考方法二、硫酸测定法
1.操作:取油样数滴,置于白色点滴板凹穴中,加入1~2滴浓硫酸后观察结果。
2.判断:如有桐油存在,则呈现深红色并凝为固体,同时颜色逐渐加深,最后成为黑色凝块。
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企业名称
北京智云达科技股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110108008577096
成立日期
2005-06-23
注册资本
1000
经营范围
技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务、技术培训(不得面向全国招生);计算机系统服务;计算机维修;销售计算机、软件及辅助设备、电子产品、仪器仪表、通讯设备、五金、交电、化工产品(不含危险化学品及一类易制毒化学品)、汽车零配件、自行开发的产品、汽车、医疗器械Ⅰ、Ⅱ类;委托加工生物制品;企业管理咨询;企业策划;设计、制作、代理广告;货物进出口、代理进出口、技术进出口;技术检测;组装多功能检测仪;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
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