湘蕾金银花最佳采收时间和干燥方法的研究

湘蕾金银花采收时间和干燥方法的研究 【摘要】 　　目的 确定湘蕾金银花采收时间和干燥方法。方法采用高效液相色谱法测定花蕾的绿原酸含量。结果不同时间采收的湘蕾金银花花蕾绿原酸的含量以随着花蕾增长而下降；中不同时间采收的花蕾绿原酸含量以清晨为高；不同干燥方法湘蕾金银花花蕾绿原酸的含量以手工炒干法，直接烘干法。结论湘蕾金银花采收时间宜在6月27日左右；中以清晨采收为佳；干燥方法为杀青烘干法。 【关键词】 湘蕾金银花；采收时间；干燥方法 　　Abstract:ObjectiveTo identify the best picking-up time and dehydrating method of Xianglei Honeysuckle. MethodsThe content of chlorogenic acid in buds of Honeysuckle was assayed by HPLC. ResultsWith growth of buds, the content of chlorogenic acid decreases, the content of chlorogenic acid reaches the maximum in those Honeysuckle picked in early morning, also, after different dehydrating methods, the content of chlorogenic acid in buds varies a lot, manually fried buds contain the largest amount of chlorogenic acid while directly fried ones contain the least. ConclusionThe best time for picking-up Honeysuckle is about June 27th, especially in early morning, and the best dehydrating method is ShaQing Dehydrating. 　　Key words:Xianglei Honeysuckle; Picking-up time; Dehydrating method 湘蕾金银花是由忍冬科植物灰毡毛忍冬Lonicera macrathoides Hand.-Mazz.自然变异株经过嫁接杂交而来。湘蕾金银花具有杂交优势，花蕾簇生，每节有花蕾40～100朵，产量高，花蕾期长而集中，可一次性采摘。由于花蕾不开放，花粉不暴露，不易导致昆虫等病虫害的侵袭，抗病虫害能力强，不需使用剧毒农药；且花的气味芬香，口感好，无不良异味［1，2］ 。湖南省的怀化和邵阳两市已栽种十万余亩，实心苗已销至山东、河南、贵州等地，总产量远超过济银花与密银花之和，故有必要对湘蕾金银花采收时间和干燥方法进行研究。 http://www.hasuc.cn