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东西仪（北京）科技有限公司
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产品介绍
产品名称： 牛奶淀粉糊精快速检测试剂盒
产品货号： wi108617
产 地： 国产
该快速检测试剂盒可保证50批次的检测。保质期为一年。
糊精是淀粉降解后的一种产物，食物中天然含有的淀粉在日常加工烹调过程中也会降解产生部分糊精。糊精作为一种食品原料，在食品工业中广泛使用。婴幼儿配方食品中适量使用糊精，可改善奶粉的冲调性，且易于消化吸收。
目前乳制品行业对奶粉中是否添加糊精有不同观点，而按国家标准相关规定，婴幼儿羊奶粉允许添加糊精，却没有规定最大上限，同时也没有将糊精含量作为质量检测的必检项目。于是，有些厂家为降低成本而在婴幼儿奶粉中添加大量糊精，婴儿长期食用会导致营养严重缺乏，这也是是造成几年前安徽“大头娃娃”事件的主因。
适用范围：
用于奶粉、羊奶粉中淀粉糊精的测定。
技术指标：
检出限：0.2%
测定方法：
取一支试管，加入约1ml样品，加入约3ml的纯净水，震荡摇匀，滴入3滴糊精测试液，摇匀，5分钟后观察试管溶液的颜色变化。
结果判定：
如果试管溶液变为棕色或者紫色或棕紫色，可确定样品中含有糊精。
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工商信息
企业名称
东西仪（北京）科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110108012077547
成立日期
2009-07-09
注册资本
100
经营范围
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东西仪（北京）科技有限公司
公司地址
北京市海淀区上地信息产业基地三街1号楼四层C段
客服电话
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