您好，欢迎访问仪器信息网

搜全站

搜展位

上海东戈姆科贸发展有限公司

关注

已关注

已认证

粉丝量 0

全部分类

首页

产品中心

资料中心

访客留言

联系方式

关于我们

公司简介

资质荣誉

当前位置：上海东戈姆 > 微生物 > 大豆蛋白胨

大豆蛋白胨

供货周期：一周

品牌：

规格： BR

货号： 01-004

CAS号：

报价： ¥46

留言咨询

产品介绍

产品系列型号：

货号	品种名称	规格	包装（g）	市场价（元）	DGM价（元）
01-004	大豆蛋白胨	BR	250	48	46

说明：
蛋白胨是有机化合物。蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来治疗消化道疾病；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨，一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)等两种。能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。动物性来源的蛋白胨还有：蚕蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。蛋白质分解产物，如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料，经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于月示和肽之间，约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。鲜骨蛋白胨：采用新鲜骨为原料，经发酵喷雾干燥而成。广泛用于黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中。
蛋白质是人类赖以生存的六大要素之首，是组成人体细胞的主要成分(六大要素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素和甲壳素)。但一般的蛋白质分子量较大，通常在数万至数十万道尔顿之间，必须经人体消化系统消化，转变成小分子胨、肽或氨基酸后才能被人体吸收，对消化功能尚未健全的婴幼儿；消化功能减退的老年人和体弱多病者，对蛋白质吸收有一定的困难，且食入的蛋白质总体吸收率较低。因此，利用科学的工艺将蛋白质分子切小，即：将蛋白质一个分子切至数十个甚至数百个片段(这种片段根据其分子量的大小依次称为：月示、胨、多肽、小肽和氨基酸)，以达到可以直接吸收利用的效果。

作用特点：
大豆蛋白胨对提高人体的营养吸收和动物的生长性能机制，已成为各国专家的研究热点，据Siemensma等(1993)和Bronk等(1993)得出胨类营养价值高于游离氨基酸和完整蛋白质的几个结论：
(1)与运转游离氨基酸相比，机体运转胨通过肠壁的速度更快；
(2)胨类的渗透压比游离氨基酸低，因此可以提高胨的吸收率，减少渗透问题；
(3)在许多情况下，胨的抗原性药比原型蛋白质抗原性低；
(4)蛋白胨还具有良好的感观和味觉效应。

保质期：
五年。

注意事项：
请放阴凉干燥处保存。

大家都在看

盛瀚离子色谱仪CIC-D180

HGLF系列液相色谱-原子荧光联用仪

国仪量子台式电子顺磁共振波谱仪EPR200M

泽拉布全触屏智能型超纯水系统Dura Elit

工商信息

企业名称

上海东戈姆科贸发展有限公司

企业信息已认证

企业类型

信用代码

310229000889828

成立日期

2004-06-15

注册资本

10000000

经营范围

从事医疗器械销售,生物科技、医药科技、信息科技领域内的技术咨询、技术服务、技术开发、技术转让,企业管理咨询,企业形象策划,市场营销策划,品牌管理,餐饮企业管理,电子商务(不得从事金融业务),商务咨询,展览展示服务,公关活动策划,仓储管理(除危险品),物业管理,机械设备、机电产品、电子产品、电子元器件、五金交电、电器、塑料制品、橡胶制品、建筑材料、消防器材、安防器材、公关安全防范设备、实验室分析仪器及设备、仪器仪表、实验室耗材及配件、环保设备、水处理设备、管材及配件、制冷设备、化工原料及产品(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品)、办公用品及设备、日用百货、箱包、床上用品、劳防用品、针纺织品、皮革制品、食用农产品、化妆品、珠宝饰品、金银饰品、计算机、软件及辅助设备销售,软件开发,自有设备租赁(不得从事金融租赁),从事货物及技术进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

联系方式

上海东戈姆科贸发展有限公司

公司地址

上海市闵行区颛桥镇都庄路2350号歆翱智慧谷3幢312室

客服电话

大豆蛋白胨由上海东戈姆科贸发展有限公司为您提供，货号01-004，规格：BR，CAS号：，如您想了解更多关于大豆蛋白胨价格、大豆蛋白胨结构式、批发、用途等信息，欢迎咨询。除供应大豆蛋白胨外，还可为您提供培养基、动力-硝酸盐培养基、L-酪氨酸等试剂，公司有专业的客户服务团队，是您值得信赖的合作伙伴，上海东戈姆客户服务电话，售前、售后均可联系。

推荐产品

供应产品