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采用TSKgel色谱柱分析食品添加剂半乳甘露聚糖

2019/08/05 11:56

阅读:409

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2019/08/05
检测样品:
其他食品
检测项目:
食品添加剂
浏览次数:
409
下载次数:
参考标准:
GB 1886.301-2018食品安全国家标准食品添加剂半乳甘露聚糖

方案摘要:

采用尺寸排阻色谱柱TSKgel AW4000(6.0mmI.D.X15cm,6um)和TSKgel AW2500(6.0mmI.D.X15cm,4um),参照国标GB 1886.301-2018对食品添加剂半乳甘露聚糖进行分析测定。实验结果表明,半乳甘露聚糖色谱峰与普鲁兰多糖P200K色谱峰完全分离,可判定试样100%的相对分子量分布≤200000,可满足国标的测定要求。

方案详情:

采用尺寸排阻色谱柱TSKgel SuperAW4000(6.0 mmI.D.X15 cm,6 um)和SuperAW2500(6.0 mmI.D.X15 cm,4 um),参照国标GB 1886.301-2018对食品添加剂半乳甘露聚糖进行分析测定。实验结果表明,半乳甘露聚糖色谱峰与普鲁兰多糖P200K色谱峰完全分离,可判定试样100%的相对分子量分布≤200000,可满足国标的测定要求。

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